好时是一家全球糖果公司的领导者，以通过巧克力、糖果、薄荷糖和其他美味小吃带给世界美食而闻名。好时是北美最大的优质巧克力生产商，美国领先的零食生产商，巧克力和非巧克力糖果的全球领导者。好时在全球70多个国家雇佣了近2万名员工，销售六个全球品牌和80多个巧克力及糖果品牌。
糖果市场商业模式较为传统，好时采用的是分销、直供、代理、专卖的混合商业模式，其中以分销模式为主。好时并没有建立完整的产业链，而是通过购买原料，集中于加工产品，再卖给分销商的标准制造商。
一、巧克力市场
从2015年起，巧克力市场由高速增长进入“寒冬”，2016年巧克力增长率跌到了-9%。幸运的是，在行业各品牌的努力下，2017年成为巧克力市场的复苏年，第四季度迎来了3.4%的销售额增长。
二、好时财务分析
好时目前的主要业务和市场位于美国，在国家市场。 2017年美国以外业务的综合净销售总额百分比为16.7％，2016年为16.7％，2015年为17.2％。截至12月，美国以外的长期资产总额占比为25.2％截至2016年12月31日，2017年31日和29.8％。
与2016年相比，2017年的净销售额增长了1.0%，反映出有利的价格实现率为0.7%，收购收益率为0.3%，外汇汇率的有利影响为0.2%，部分被成交量减少0.2%所抵消。
除外币外，2017年净销售额增长0.8%。有利的净价实现归因于北美、国际和其他地区的贸易促进支出较上年有所下降。由于国际和其他细分市场的销量下降，合并销量下降，主要是由于好时在中国的业务和现代贸易渠道的疲软以及对优化产品供应的关注。
2019全球糖果百强榜
与去年的排名数据相比，今年占据榜单前十的糖果业巨头变化微小，玛氏以1224亿人民币（2018年1152亿人民币）的全球销售额蝉联榜单第一，而亚洲第一的宝座也依然被明治以657亿人民币销售额收入囊中。其中，值得注意的是去年发生两笔收购行动的好时以529亿人民币销售额排名晋升一位，跃居第五，与雀巢的排名发生调换。
好时的增长驱动力来自于并购以及新产品的研发
2015年3月，好时完成了对KRAVE Pure Foods, Inc. ('Krave')的所有已发行股票的收购，这是加利福尼亚州索诺玛的Krave制造商，Krave是一家领先的全天然优质肉类零食产品品牌。此次交易旨在使好时能够利用快速增长的肉类零食类别，并进一步扩展到更广泛的小吃空间。
2016年4月，好时完成了对Ripple Brand Collective，LLC的所有已发行股票的收购，这是一家总部位于纽约Congers的私营公司，拥有barkTHINS大众优质巧克力零食品牌。此次收购旨在扩大我们在优质和便携式零食类别中的产品范围。
在2018年1月，好时完成了对Amplify Snack Brands，Inc。（“Amplify”）的所有已发行股票的收购，这是一家总部位于德克萨斯州奥斯汀的上市公司，拥有几家受欢迎的优质零食品牌，Amplify Snack Brands是一家高速增长中的休闲食品/小吃品牌，专注于开发和销售消费者喜爱的各种零食及休闲食品，公司的副牌SkinnyPop是一个高速增长、高利润、市场领先的爆米花品牌。
在2018年9月，好时收购了美国有机食品品牌Pirate Brands，Pirate Brands主要生产各类奶酪泡芙和玉米小吃，是美国领先的奶酪泡芙品牌，并以清洁标签、零人造香精、零色素、零防腐剂添加的零食品牌闻名，深受妈妈和小孩的喜爱。
以POPWell产品为例，POPWell年均增长率达14%。通过收购拓展零食业务，目前好时在美国市场有很多强势品牌，包括好时、贝客诗、KitKat以及skinny pop等等，业绩增长良好。产品好时的愿景是成为全球领先的零食中心，目前也正在通过收购以加强零食品类业务。
好时供应链
好时增长的原因除了有大环境的影响之外，主要还因为好时重新梳理了自己的经销商体系以及优化了自己的供应链体系，另外卖掉了之前收购的但实际并不赚钱的本土零食品牌金丝猴也让好时的利润有所好转。
可可制品，包括可可液、可可脂和可可豆加工的可可粉，是好时用来生产巧克力产品的最重要的原材料。这些可可产品直接从第三方供应商处购买，第三方供应商主要在远东、西非、中美洲和南美地区种植可可豆。西非约占世界可可豆供应量的70%。
好时于2017年暂停中国工厂，建立全新的供应链体系。为了填补上述在华工厂产能的空缺，好时一直在考虑为中国市场搭建新的供应链体系。2017年，好时找到了四个新的供应来源，其中包括了好时马来西亚工厂、益海嘉里的巧克力工厂、善龙食品以及与DHL合作的分装业务产能。
2017年，好时合并麦克莱恩公司，该公司是美国最大的批发分销商之一，其中包括便利店，药店，批发俱乐部和大型经销商以及好时产品的主要经销商。好时结合自己的销售和营销工作，利用高效的产品分销网络通过促进好时的产品从制造工厂运输到位于战略位置的配送中心，帮助好时保持销售增长并提供卓越的客户服务。
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