想要真的美丽，终究还是要回归到以内养外的功课上来，补血通瘀更是重中之重。气足，则推动血，血足，则美颜色。气血养得好，看上去就像自带了柔光圈，人会显白，肌肤也会水嫩光泽。所以女人养生，贵在补血养血，接下来就分享一道自制小甜品，红豆小圆子。吃出素颜女神范儿！
— ❶ —
准备食材
三人份所需食材有：红豆100克，糯米粉30克、粘米粉20克、红糖20克、温水45克（做圆子用）、白砂糖3克（做圆子用），陈皮5克。
— ❷ —
浸泡红豆
红豆提前浸泡至少3个小时，这样会更加容易煮熟煮糯。这项工作可以在制作的前一天晚上完成。温度适宜的情况下就用常温的水泡豆，温度过低时用稍微温一点的水，但不要用热水泡豆，泡豆的水量稍微多一些，更利于豆子吸收水分。
开始煮制
将泡好的红豆放入锅中加五六倍的清水，大火煮开10分钟后用汤勺舀去浮沫，转中小火煮制20分钟。水量要多加一些，因为后面还在红豆汤来煮制小圆子。
— ❹ —
制作小圆子
煮制红豆的时间里我们来作圆子。温水中加入3克白砂糖调匀，倒入糯米粉和粘米粉的混合面粉中揉成团，然后搓成长条，揪成小块，放在两手之间搓成球，大小似花生大小为宜。糯米小圆子做好后，如果一次吃不完，可以直接装袋冷冻，随吃随取。
— ❺ —
加入陈皮
将陈皮清洗干净后用温水泡十分钟，用小刀将内侧的白色筋膜刮去，这样做出的红豆汤口味更好，如果觉得麻烦也可省去这一步，直接煮制陈皮。红豆水煮开后，加入处理好的陈皮。继续煮10分钟。
— ❻ —
煮制小圆子
此时观察一下红豆的状态，当红豆煮至八九成熟时，下入小圆子，转大火煮至圆子浮起。煮圆子过程中需搅拌，防止小圆子粘在一起。
— ❼ —
加入红糖
圆子都浮起后说明已经成熟，此时加了红糖煮3分钟左右就可关火了。此时用汤勺搅动以加快红糖的溶化。春季饮食讲究少酸多甘，红糖性暖味甘，能和中助脾。养好脾胃是补血的前提，因此红糖不要省略。
【小提示】
1.煮制汤粥时建议使用砂锅，其次搪瓷或玻璃质地的锅具也可以，但不要使用铁质锅具。
2.不要过早将红糖和其他食材一起加入，临近收尾时放入红糖才能保留红糖的风味和营养。
3.为了更加美观，煮好后可将陈皮挑出。
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