提起南雄，脑瓜里第一个蹦出来的印象是：南雄人超能吃辣~
正如提起乐昌，脑瓜里第一个印象，是他们无处不在的牛腩串。
然而，你知道吗
南雄&牛，也有着千丝万缕的牵挂
那就是，他们宵夜里的「牛杂煲」
特别是，最近的韶关迎来了一波湿冷天气
这个时候，要是能点上一锅牛杂煲
而且，还是“南雄辣”的那种口味
……
是不是想想都已经暖哄哄了呢
那么，就让我们点上一锅吧
——六年一班·南雄牛杂/红油鸳鸯锅
是的，他们居然把南雄的牛杂煲
跟成都的串串火锅 混搭在一起了
当南雄的辣劲遇上四川的麻辣
一种接地气+川味范的味蕾之旅就此翻滚
味源于南雄老八一街上的这锅牛杂煲
饱含着包括老板在内的很多南雄人的牵挂
煲里，是早已焖至入味的牛肚等
足够的火候，加上他们独有的配方
让每一口牛肠也好、牛肺也罢
都是湿冷季节里最好的慰藉
而在这锅牛杂煲里，最大的惊喜，是里边的芋头~据老板介绍，它可谓是南雄style牛杂煲里特殊的存在，少了它，也许就不叫南雄的牛杂煲了。
糯香的芋头，很好地吸收了牛杂煲汤汁的精华，所以，吃起来味道十分惊艳。
同样，这个季节怎么能少得了萝卜，以及南雄的红薯粉+油豆腐？
充分吸收了汤汁之后的它们，除了味道，更带来满满的饱腹感。
可是，还没完~鸳鸯锅里，还有免费赠送的红油锅，作为爱吃辣星人，早就想动它了！
店内摆放了三座大大的冰箱，里边装着一盆又一盆很“欠收拾”的食材
一个手滑，便是一盘的战绩
六年一班，本就是吃成都串串火锅的地方
而最大的味源，便是他们那一锅红油
用来涮串串，那个美呀
搭配上一份干碟 ，或者一碗油碟
正宗的成都串串火锅，不就这个味吗
经过红油洗礼过的肥肠
仿佛能散发出诱人光芒
当脆美的肥肠遇上辣椒盐与花生碎……
我只想静静感受口腔里绽放的快感
或者，在感受完红油香气的同时
还能触碰到蒜蓉与香菜油碟带来的回味
美哉！
快~扶我起来，我还能继续
特 色 牛 杂 红 油 鸳 鸯 锅
最后，是你们关注的价格问题啦
韶关吃妹特别推荐（到店消费+出示本推文有惊喜）
店内提供两种规格的鸳鸯锅
3-5人份（大锅）为128元/份，2人份（小锅）为68元/份。
六年一班 · 环境篇
如店名，店内是教室主题的怀旧风格
一进大门，便是满满的回忆
而在“课室”里大口吃肉、大口喝酒
不经意就有一种“违反纪律的快感”
哈哈哈~所以，有兴趣约一起吗
六年一班·主题串串吧
地址：韶关市武江区惠民北路493号奥园文化旅游城E栋（奥园大牌坊进去，左手边，龙聚江湖后方）
订座电话：18902345137
营业时间：11:30-13:30 、 16:30-21:30
广告 | 摄影 | 乌龙茶 、一条咸鱼
整理 | 那个胖编
閱讀更多 韶關生活網 的文章
