香煎土豆丝饼
原料：土豆
辅料：植物油、盐、番茄蓝莓沙司
做法：
1、土豆削皮，洗净；用刨丝器刨成细丝，土豆丝不用浸泡清水；建议下锅前再刨丝，否则土豆易变色；
2、不粘锅烧热，倒入适量植物油烧热；
3、放入土豆丝翻炒；
4、土豆丝8分熟时，调入适量盐，翻炒均匀；
5、再将土豆丝聚集在一起，按压成圆饼状，小火煎变色后，翻面继续煎；
6、两面煎黄，关火，起锅；挤上番茄蓝莓沙司；
7、【香煎土豆丝饼】做好了。
分享到:
閱讀更多 天津新東方烹飪 的文章
香煎土豆丝饼
原料：土豆
辅料：植物油、盐、番茄蓝莓沙司
做法：
1、土豆削皮，洗净；用刨丝器刨成细丝，土豆丝不用浸泡清水；建议下锅前再刨丝，否则土豆易变色；
2、不粘锅烧热，倒入适量植物油烧热；
3、放入土豆丝翻炒；
4、土豆丝8分熟时，调入适量盐，翻炒均匀；
5、再将土豆丝聚集在一起，按压成圆饼状，小火煎变色后，翻面继续煎；
6、两面煎黄，关火，起锅；挤上番茄蓝莓沙司；
7、【香煎土豆丝饼】做好了。
閱讀更多 天津新東方烹飪 的文章
