普洱茶树是什么样的?

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云南省原始茶山真的非常多,茶山中的茶园当然也很多;不过大多数茶园,即使就称为茶山,也不过是山上有一些茶园,种着齐身高的茶树罢了。而走进云南思茅市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈山上的芒景村里,才会真正知道什么是原始茶森林。漫山遍野的绿,望不到边际的森林丛山,经历恒久不变的温暖阳光同湿漉漉的盛夏雨所洗涤着它的历史的厚重感。

走进芒景村,大山与村落、茶树与房舍、森林与茶人相映生辉,形成了一个人与自然和谐共处的美妙胜境。茶山内古老的茶树与原始森林交错丛生,低矮半驯养的小乔木同村落的民房相映成趣。虽历尽沧桑,却生机犹盛,其茶叶不施肥、不喷农药,落叶作肥全靠自然肥力生长,尽显自然之淳朴同原始。

澜沧县地处普洱市与西双版纳州、临沧市的交汇处,西部和西南部有两段与缅甸国接壤。澜沧与西盟、孟连合称“边三县”。芒景村是位于澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡南边的一个布朗族村落,地处云南省澜沧县著名的“景迈千年万亩古茶园”核心地带,笔者所在之地就是景迈芒景村的千年万亩古茶园山上取景。芒景的海拔约1400米左右,又在北回归线一侧,自古以来就是出产高品质茶叶的最佳海拔和区域。这些已经生长了几百年甚至更久远的茶林,本地的布朗族至今使用原始而的采摘方法、饮用着传统而优质的普洱茶。

现如今在古树茶的采摘上面。“大叶无芽”早已司空见惯,每到春季茶树发芽的时候,采一部分留一部分是常识,但现在的实际情况是,不少古茶树到了春季整棵树都快被不良的茶商给撸秃了,毕竟那都是钱啊。不过在这里布朗族还是依然遵循着古训,按照早期普洱茶采摘的标准:“比如一芽一叶,一芽两叶”人与自然和谐相融,讲究着就是可持续发展的科学方式。

从景迈到芒景20多公里山路,居然都是在古茶林中行进!不只是这两个村子,加上芒洪、翁居、翁洼等几个村子,全被2.8万多亩古茶树环绕着、遮蔽着。景迈村是傣族寨子,穿过寨子的公路上,一摊连一摊地凉晒着茶叶,路好像也变成茶叶铺了。属于这个村子的古茶林有8000多亩。

茶树一般有三四米高,脸盆粗细。枝杆在密密匝匝的树阴中,向着有阳光有雨露的缝隙四处突围。纵横交错的树干生长着岁月的沧桑,生命的力量。茶树满身佩戴着湿湿的苔藓和说不出名称的寄生兰……遍布白斑。其实不用介绍,人们一看就知道这里的茶树林很古老,因为这里的原始森林的生态非常原始,一眼望去便知是自然的力量,不是人为可仿造的天然生态环境。

在这古老、原始的茶林中,那些更高更粗的古茶树就被称为茶王了。村子里的人还记得,最大的两株茶树,分别于1956和1976年被砍烧。实在可惜,现有村里的茶树很多都已经59-61年的时候砍过来种植粮食,后期又重新种植才有现在的高度,唯一的几颗古茶树只有四五米高,这样高的茶树,如何采茶呢?两个傣族小姑娘特意穿上了漂亮的民族服装,采茶给我们看。在茶林里随便选了一株茶树,她们背着竹篮,就身手敏捷地爬了上去,立足的位置,已经高过我们的人头了,一棵树上,站得下四五个人采茶呢。

在景迈芒景,森林、茶林与村落,没有明确的界线。人们就生活在茶林里,连空气中都仿佛飘散着茶树的清香,让人分不清是先有茶树还是先有人家。1994年,日本名古屋茶叶协会理事长、国际著名茶叶专家松下智先生曾经来这里考察,把“万亩古茶园”赞誉为人类最早开发利用茶叶的珍贵的“茶树自然博物馆”,是中国的“国宝”。世博园“茶树区”里,曾展示过两棵巨大的千年古茶树,就是从景迈移植去的,世博会间令来自世界各地的茶界人士惊叹不已。后来,它们因水土不服枯死了。所以但在景迈、芒景万亩古茶林里,我们看到数不清的古茶树吐着新绿,生机勃勃,我们希望它能持续下去,继续为我们人类提供那大自然的馈赠之味。

梅江小青 - 老刘


梅江小青柑


题主问的是茶树,让我从茶园说起罢。

曾经有福建的客户过来云南这边做茶山游。

去了茶山后说想不到云南这边的茶园是这个样子,我以为古树茶园也像我们那边绵延的台地茶园一样,成规模,连片化,放眼望去犹如波浪起伏。

他看到的是什么呢,他看到的是古树茶东一片细一块,有些零星分布在房前屋后田边地头或者森林里面,有些茶地要走山路钻林子,藏在树林里头,好像游猎人的自留地。

这位客户想的更多的是茶庄园的感觉。

为什么不似她想象中的样子,这和云南这边的地形有很大关系。云南高原地貌,地形复杂,十里不同天,山地地形多,盆地丘陵沼泽有时候相隔不远。有些地方支离破碎沟壑纵横,有些地方山体巨大平缓天朗气清,有些地方箐深林密郁郁葱葱。

这就造成了云南茶树不同的栽培管养方式。

山地连片茶,统一限高,被矮化,成规模,放眼一去一个凹槽里好几亩,也有。

在山里走来走去,东一片西一片,不走到近处看不见的茶树,大量存在。

老乡指着远处说翻过那个山有一条河河边的树林里有一片,你看你看那棵最高的树不远处……之类的也大量存在。

茶树是灌木样子,这个大家都能够想象。但茶树也会像藤蔓一样枝条蔓延,像苍天大树一样一根光杆起来,十几二十几米,这需要走到茶树跟前看到,你就懂了。

总体来说,普洱茶树生长慢,木质紧实,大叶种多小叶形少,树叶形态各异,生长状况不同,叶片形貌大同小异,色泽状况带着不同地貌地形,不同海拔及纬度的信息。

茶树人为管护也影响一棵茶树的精神面貌。

非常有趣好玩。


青衫茶行


实际上普洱茶树现在大多都是低杆的,高杆的也有,不过现在不多了,大多都在荒山野岭里面才避过矮化的命运,当年为了增加茶叶产量,大量对茶树进行砍头,所以我们现在能看见的茶树都比较矮,反正长得不像江南茶园那样整齐好看!还有茶树长得很慢,别看这些长得不怎么样,已经是有几十年茶···········


书剑仙童


如图:会说话的普洱古茶树!











合道茗茶业


如图,古树茶,大叶种乔木茶








云上古茶山


这就是云南的普洱茶茶树,凤庆大叶种茶;图一是目前为止发现的世界上最粗大、最古老的栽培型古茶树,约3200年。









凤庆县蔡氏茶业


我觉得文字表达不如图片来的直接



勐海喃帕茶铺


普茸茶树最大特点树龄长,古树多,分布在高山上多!





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是这样的,茶叶、茶花、茶果、茶树






乡诉


云南特有的大叶种茶树,如下是临沧真正意义上算得上古树茶的茶树







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