猪肝这样做,一点不老不柴,质嫩爽口,鲜美多汁,大饱口福


大家好,我是你们的美食助理,今天为大家分享的是独家热拌猪肝,吃一次就会爱上,相信爱吃猪肝的朋友们已经按耐不住自己的食欲啦,那我们开始吧!

1.将猪肝洗干净,切成片

2.将切好的猪肝,用清水洗干净

3.起锅烧水,下入葱姜、料酒、少许的盐

4.煮6分钟左右,将葱姜捞出,加入猪肝

5.将猪肝用葱姜水焯水之后,捞出沥干,放入盆中

6.再加入葱蒜末、辣椒圈,在加上一点盐、鸡精、白糖、少许生抽、一点点胡椒粉

7.在淋上胡椒油,多一点点即可

8.搅拌均匀,一定要趁热吃

9.出锅装盘,美味即成


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