你是南方人还是北方人呢？都说南北区别很大，光在吃食上面就有很大的区别。南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。作为一个南方人的我还真的吃不惯北方的面食呢！不过有一样我挺喜欢的，相信很多人都见过，甚至吃过，它既是小吃也可以作为主食，真的很不错噢！
这家煎饼果子的招牌，是创新还是学过？怎么可以这么好吃。那就是北方的一种小吃——煎饼果子。真的很美味，加上自己喜欢吃的，卷在一起，咬下去一口真的好好吃啊。接下来就让小编我带你们学习制作这样的煎饼果子吧，相信你也会爱上它的哦！
煎饼果子。
By 贫玩乐
配料：
面粉 150克、玉米粉 100克、黄豆粉 100克、甜面酱 20克、鸡蛋 2个
烹饪步骤：
1.将面粉，玉米粉，黄豆面放一起搅拌
2.将平底锅刷成一层薄薄的油，将面煳倒入进来。
3.打入鸡蛋。如果要是觉得口味儿想要更好的话，可以打两个。
4.放甜面酱。
5.放香葱和榨菜碎。
6.放半根油条。
烹饪小贴士：
1.这里加的是甜面酱，喜欢吃辣的朋友可以刷一层辣酱哦，这里头如果加上榨菜碎多一点的话，更好吃。
2.在煎的时候最好在锅底刷上一层食用油，这样防止粘锅，还有就是最好只用不粘锅，这样会更好哦！
3.煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
4.制作工艺很简单，也很容易上手，所以这个也很适合新手哦！
这样的煎饼果子你要不要来试一试呢？
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