红薯是一种人见人爱的美食食材，现在是冬天，也是红薯上市的时候，今天长沙新东方大厨教大家一道创意红薯小吃美食，吃过的都连连称赞！
食材：红薯、淡奶油、马苏里拉奶酪、糖、蛋黄液、
步骤：
1、红薯洗净，如图切半，过遍水，放入保鲜袋中，微波炉高火5分钟。
2、时间到后，用勺子挖出红薯肉，然后将红薯肉捣成泥并拌入适量淡奶油以及白糖，然后将拌好的红薯泥再次填入。
3、上面均匀撒上一层马苏里拉奶酪，烤箱200度烤芝士融化，略焦，大约10分钟左右。
4、时间到后，取出，颜色金黄可人，香气浓郁，很是诱人。
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