又想吃肉又想减肥怎么办?

八分半的小五姐姐


你好,我是爱琴营养师,很高兴来回答您的问题,又想吃肉,又想减肥怎么办?

其实,生活中,我们发现,很多喜欢吃肉的人都较肥胖,而且肥胖的人当中,大都喜欢吃肉,这并不是说瘦人都不喜欢吃肉或是不吃肉,只是从比率上来说,肥胖者喜欢吃肉的要高。

【减肥误区】减肥者≠不吃肉

对于肥胖者减肥来说,并不是不让吃肉,只吃素,而是在肉食的选择上以及食用量上有一个限制,比如:

第一,减肥者,蛋白质的摄入量不可降,而肉食类也是蛋白质的主要来源之一。所以肉食类也是可以吃的。

第二、在肉食类中,我们知道,有红肉和白肉之分,在红肉中,脂肪为主要为饱和脂肪酸,而且红肉主要指,猪肉、羊肉以及牛肉,猪肉和羊肉相对牛肉来说,脂肪含量较高,所以不适合于减肥,而牛肉是高蛋白,低脂肪肉食类,所以很适合于减肥。



除此之外,白肉中,除了鱼肉之外,鸡肉也是可以的,而且在鸡肉中,鸡胸脯肉是脂肪最低的,也是非常适合于控制体重的。

第三、想吃肉,不要紧,最重要的是食用量要限制,不能放开了大吃。每天的食用量不宜超过75克,最好保持在50克左右(生量)。

从以上可以看出,减肥过程当中,吃肉没问题,只是要注意肉类、肉的部位的选择和食用量。

不管怎么,减肥,嘴还是要相对的收敛一下,你不能,还像以前吃大量的肥肉,来一次次解馋,无节制,我想。如果是那样,你可能是不会减下来了。


李爱琴营养师


我来说几点,首先我是二胎妈妈现在产后4个月,产后两个月我就开始减肥(本人没有喂母乳)我身高是170cm,产前体重是133斤,怀孕后体重直升到180斤,整个孕期胖了47斤。生完第三天体重是160斤。坐完月子我体重还是维持160斤,我是从3月26号开始减到现在体重是146斤。我和大家说说我的三餐饮食,早餐:两个水煮蛋和一杯酸奶,午餐:青菜,猪肉,牛肉,鸡,鸭,鹅,虾,鱼我样样都吃,但不吃主食(午餐吃饱但不吃撑)。晚餐:青菜(三分饱)。不过要特别说明一点是,减肥期间一定要戒糖戒淀粉只要做到这两点减肥吃肉是没有影响的。


深圳王美丽


减肥可以吃肉的,但选择高蛋白,低脂肪的肉类,鸡胸肉,牛肉,虾,鱼都可以的,我同事原150多斤,试N种减肥方案,最后见效居然是下了个薄荷健康的App,运动+饮食管理,现在瘦到120多了,才大半年时间(她说怕出现肥胖纹不敢让自己一下瘦太多,不然还不只减到这个数)每天坚持,可见决心与自律才是减肥杀手。


在水一方2066920


可以吃肉减肥的,肉类食物属于优质蛋白质,在减肥期间起到补充人体必须的产能营养素又能增加饱腹感,是必可少的优质蛋白质食物,不过,肉类食物也分高脂肪高热量的,有些肉类食物建议减肥期间少吃,具体有哪些是减肥期间不能吃的呢?

减肥期间能吃的肉类有那些;

比如,鱼虾海鲜类,鸡鸭鹅,猪牛羊都可以吃的,属于优质蛋白质食物。

减肥期间那些不能吃的呢;

猪脚,所有动物内脏类,包括,排骨,鸡排,牛排,鸡翅,鸡爪等

这些都含有脂肪,吃多了很容易长胖,尤其是减肥期间。

另外烹饪方式也要注意;

减肥期间尽量选择,蒸,煮,炖,白灼这些烹饪方式,少油少盐,做到清淡饮食,健康减脂的好习惯。

尽量避免:烧烤,煎炸,红烧等烹饪方式。

欢迎关注营养师李老师,专业健康减脂多年,辅导上千人健康减脂毕业,如果你有健康减脂或者营养健康的问题,欢迎评论区留言!


营养师李老师


谁告诉你减肥不能吃肉啊。

减肥控制的不是肉,减肥控制的是总体的食物热量啊。


我们对肉类的错误认识。

很多人都跟题主一样,觉得肉类都是高热量食物。并不是的。我们就用馒头来做一个参照物,具体对比一下各种肉类的热量。

首先看一下100克馒头的热量。如下图。


然后看一下同样100克猪肉(瘦)的热量。如下图。



然后是牛肉。如下图。


再来是羊肉(瘦)。如下图。


最后是健身常餐鸡胸肉。如下图。



我们可以看出来,每一种肉,只要是瘦的,热量都比馒头低。其实瘦肉的热量比我们平时吃的主食热量要低很多,比如面条,比如麦片,比如所谓的全麦面包。热量高的是肥肉,所以我们在减脂期间应该避免吃肥肉,而不是所有的肉类。


肉类食物在减脂中的作用


  • 肉类食物是重要的蛋白质来源

我们的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。不管你是减脂还是增肌,你只要吃饭,你就必须摄入这三大营养元素。

而其中的蛋白质基本都是肉类提供的,除非你喝蛋白粉。


  • 蛋白质的优点

跟脂肪比起来,蛋白质的热量要低很多。

1克脂肪=9千卡


1克蛋白质=4千卡


跟碳水化合物比起来,蛋白质的消化更加复杂,不像碳水化合物一样直接被吸收,所以也就更加不容易转化成脂肪。

他的饱腹感也比碳水化合物强,你吃100克碳水马上就会感到饿,但是你吃100克蛋白质,却能顶好长一会。


在减脂过程中肉类的选择以及建议。


  • 肉类的选择。

在最开始的图片中我们也看到了,热量最低的是瘦牛肉,但是价格相对来说会比较高。


价格最实惠的是鸡胸肉,热量也不是很高,蛋白质含量跟牛肉差不多,鸡胸肉也是健身人群最经常吃的肉。但是鸡胸肉的口感并不是每个人都能接受的。


价格比较适中而且口感还不错的是瘦猪肉。猪肉的热量其实跟鸡胸肉差不多,只不过我们家庭很少用到纯瘦的猪肉,但是猪里脊的热量和蛋白质含量都是不错的,关键是比鸡胸肉好吃太多,又比牛肉便宜很多。


  • 肉类食物制作建议

就一点,尽量少油。

除了鸡胸,其他肉类可以选择炖着吃。

鸡胸可以选择先腌制,然后烤着吃,如果有一个比较好的不粘锅,也可以用少量油煎着吃。



总结一下,在减脂中,肉是必须要吃的,只要你控制好总体食物的热量,一样可以减脂。你控制的越精确,你能吃的东西就越丰富。也就是说你动脑子越多,你的嘴就越有福气。



铁壳铁客


低脂高蛋白肉类是蛋白质的最佳来源途径

减肥期间,身体需要大量的蛋白质。蛋白质可以维持生理机能,防止肌肉的流失,稳定基础代谢率,以及在力量训练的帮助下促进肌肉的合成。肌肉的增加可以持续的减脂以及维持减脂效果。

在减脂期间蛋白质的摄入量需要保证每公斤体重每日不低于一克。如果你是80公斤体重,一日蛋白质摄入量需要保持不低于80克。如果有力量训练,每公斤体重每日蛋白质摄入需要1.2至1.8克。


在选择蛋白质食品时,以选用含有较多的人体必需氨基酸食物为宜。这类食品称为优质蛋白质食物。而鸡胸,鱼,虾,瘦牛肉,鸡蛋,乳类都属于优质蛋白质。在减肥期间,可以作为蛋白质补充的首选。


怎么吃肉才利于减肥

低脂高蛋白的鸡胸,瘦牛肉,鱼,虾,猪里脊肉都是不错的选择。每日控制在120克至200克的摄入量比较合适。尽量选择在中午吃,晚餐肉类食用量不超过50克,否则很容易造成脂肪囤积。



在烹饪方式上以水煮,清蒸,或与蔬菜在一起用橄榄油清炒,热量比较低。避免红烧,油炸等过于复杂的加工工艺,以及调料过多的烹饪方法。

避免肥肉,动物内脏,加工肉类,鸡皮鸭皮等高脂肪高热量肉类。同时多吃蔬菜,粗粮,就能达到很好的减肥目的。


思陌谈减肥


哈哈,八戒西天取经,一路吃素,最后也没减肥成功呀~

虽然是个玩笑话,但以吃肉与否作为减肥的标准, 是狭隘的见解哦~我给你个减肥准则吧:

摄入量<消耗量=减重

记住这个核心公式就行了,然后我来给你一些数据,方便你参考代入公式。


中国营养学会(1998年10月修订)推荐的每日膳食中应供给的能量举例如下

成年18岁以上,体重男:63公斤、女:53公斤,参考以下数据

1、极轻劳动(办公室等)2400千卡(男)、2100千卡(女)

2、轻劳动(教师等)2600千卡(男)2300千卡(女)

3、中劳动(学生日常活动等)3000千卡(男)、2700千卡(女)

4、重劳动(农业生产等)3400千卡(男)、3000千卡(女)

5、极重劳动(搬运、采矿等)4000千卡(男)


参考数据是个大概测算值,每个人个体不同,情况是有差别的。

然后再提供一些我们日常食物的能量数据给大家:

(我只放你想看的肉类)


所以,数据大概都有了,我们来看看怎么解决题主你的问题哈。

吃肉,吃那些肉,可以低热量,以便达到体重减少的目的?

1、牛肉,鸡胸肉。这类热量明显较少。

2、各种蛋的蛋白。

3、虾肉,贝壳类,鱼肉等新鲜未加工的。

以上三种肉类,是你可以吃的,用来解馋。但可以吃不意味着可以多吃,要想减肥的关键,就是控制摄入量,这是非常严格的。

如果你无法控制你的嘴巴,永远都无法达到减肥效果。即使你运动量再大,你也能吃回来。并且随着你年龄增长,你的新陈代谢下降,吃好多了更容易发胖。


我就是通过饮食调整和运动成功减肥下来的,希望你也能成功~

我是卿为车狂,一个骑行狂热爱好者。如果你喜欢骑行,关注我吧~

定期推送骑行美图和骑行知识哦~


卿为车狂


减肥跟吃肉并不矛盾,主要看怎么吃,吃多少的问题。

肉类富含蛋白质和饱和脂肪,饱和脂肪一度被认为是不健康的,是许多疾病的原因之一,也曾经被指责为肥胖的罪魁祸首。

然而现在,肉类逐渐被许多营养学家认为是必要的,吃含有适量饱和脂肪的食物不会使你发胖。

如果你肥胖而且爱吃肉,那可能不是肉让你变胖,更多的是因为你摄入的总热量超过你身体的需要,也可能是因为你总是久坐不动。你能吃到的最糟糕的并会导致肥胖的食物是高糖、米面糖等精制碳水化合物和反式脂肪的食物以及加工食品等。

如果你想减肥,底线就是要吃健康均衡营养的饮食,减少不健康食品的摄入量,增加你的日常的运动量,但是需要吃肉。

  • 因为不吃肉,就不容易饱食,会吃大量的碳水化合物,反而导致肥胖;

  • 不吃肉就会缺少缺乏铁、B12和锌等营养元素,导致营养不良。

  • 吃肉代替了吃碳水化合物,可以满足身体对蛋白质的需求,并且相应地调整脂肪和碳水化合物的摄入量,降低整体胰岛素水平——通过减少碳水化合物来实现——让你的身体更容易获得能量,并为你的肌肉提供能量。

脂肪因子是一种从脂肪细胞中释放出来的激素,其中一种激素叫脂联素,是一种真正的燃烧脂肪的激素

  • 它能促进你的新陈代谢,增加脂肪分解的速度,抑制你的食欲。

  • 吃肉最好的益处之一就是饱腹作用,会让你觉得很饱。

  • 当你吃的脂肪到达小肠时,它会发出一连串的信号,其中包括释放CCK和PYY等激素,

这两种激素在食欲调节和饱腹感中起着重要作用,它们让你感到充实和满足。你吃得越饱,你就越不可能在两餐之间偷偷地吃零食或者渴望垃圾食品。

一个过度限制卡路里的减肥计划会让你失败,在一定程度上,减少卡路里将不利于减肥,因为摄入的卡路里过少会导致食欲增加和饱腹感降低,因为你的身体可以防止饥饿,一个燃料不足的身体会选择减少燃烧卡路里的肌肉而不是脂肪。

最后建议制定一个饮食计划来控制你的卡路里,确保你吃的食物是营养均衡的。

一个持续的健康的饮食模式将控制你的能量水平,食欲,渴望,血糖和胰岛素水平。尤其是在日常饮食中吃适量的肉对减肥非常有益,因为肉里面含有丰富的动物蛋白。

  • 消化蛋白质比消化碳水化合物或脂肪需要更多的能量,因此你的身体在摄入蛋白质后会燃烧一些额外的卡路里。

  • 在你的饮食中包含足够的蛋白质会刺激你身体燃烧脂肪的机制之一;

  • 荷尔蒙胰高血糖素的产生,胰高血糖素向你的身体发出信号,让食物中的脂肪进入你的血液,把它用作能量,而不是储存能量。

  • 摄入足够的蛋白质可以帮助你保持瘦肌肉的质量,否则在减肥锻炼和饮食中可能会牺牲掉这些肌肉,肌肉越多,燃烧的卡路里就越多,即使是在休息的时候。


  • 蛋白质有助于保持你的血糖稳定,促进你的新陈代谢,加速甲状腺的活动,抑制食欲,帮助你减掉更多的体重,可以减少腹部脂肪。

想知道减肥怎么吃就关注我吧,看我的减肥专栏可以系列了解减肥饮食,或者进我的圈子。


随性的薇薇


吃肉也可以减肥,这种减肥方法叫做吃肉饮食减肥法,在国际上常被称做阿金饮食法,也叫低碳水化合物饮食法。

  从营养方面来说,这样的减肥方法是可行的。因为这种方法主张多吃动物蛋白质,少吃碳水化合物,比如少吃面食。多吃肉、鸡蛋、鱼等蛋白质含量多的食物。蛋白质可以促进新陈代谢,加快脂肪的燃烧。

但是吃肉减肥法也有很多弊端。因为这种方法使蔬菜水果摄入量减小,导致营养不均衡。并且长期大量摄入蛋白质会导致胆固醇增高,引起心脏或毛细血管疾病。

所以吃肉也可以减肥,但建议营养均衡,健康减肥。


小仙儿美食行


减肥完全可以吃肉,而且吃肉有助于减肥。不要陷入吃素减肥的误区,和尚都是纯素食者吧,胖和尚却很常见。减肥要多选择瘦肉,瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉(不吃皮)、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉。

瘦肉富含优质蛋白质,吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸,防止肌肉流失。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量,有利于减肥。瘦肉的饱腹感更强,不容易饿。瘦肉与菜、饭等一起吃,餐后升血糖较慢,不容易长肥肉。

不要选择加工肉,如火腿肠、培根、腊肉、腊肠、烧烤、油炸肉等加工肉类,一个原因是这些加工肉能量高,含钠量也高,不利于减肥,另一个原因加工肉是世界卫生组织公认的致癌物,不利于健康的食物,尽量不要吃。

当然肉也不是多多益善,每天二两左右即可,优先选择鱼虾鸡鸭鹅等白肉。

作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,九维健康学习讲师





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