吃貨請去汕頭叭!!
潮汕因美食而出名,但是隻有到過才真的體會到,汕頭人民真的很會吃!每一天在汕頭的日子過的即滿足又閒適,為了吃去一趟汕頭,太值得了!!
以下,均為精選,放肆吃叭
1、裸汁
潮汕的裸汁不是果汁,是碳水化合物+滷味,搭配軟而韌的裸角,特別好吃!
推薦:同益老牌裸汁
2、裸條
裸條和河粉不一樣,潮汕有湯裸炒裸幹裸,湯裸鮮美,炒裸油潤幹香~
推薦:老胡牛肉裸
3、乾麵
潮汕的乾麵也很有特色,十分乾香!
推薦:大坪鋪合興乾麵(叉燒乾面+蝦瓜湯)
完美佳武乾麵,這家檸檬促肉很清爽鮮美~
4、炒糕裸
潮汕的炒糕裸會搭配白糖,鹹甜交織,很特別!
推薦:福銘蠔烙
5、豬腳飯
好吃好吃!!一定要去試試~
推薦:隆江阿坤豬腳飯
6、粿
汕頭的粿條十分有特色!推薦個人認為最值得一試的兩款:水粿,小小的一個,搭配菜鋪粒和糖漿,鹹甜口感很特別。還有鱟粿,這個也很好吃。料足口感豐富~
水粿推薦:老洪共和水粿草粿
鱟粿推薦:李記
8、甜湯
去汕頭一定要試試甜湯,種類特別豐富,豆花紮實綿密,海石花清爽夏日,綠豆爽粉糯濃稠,鴨母捻軟糯香甜,香芋紅薯粉糯...總之,種類太多了!
推薦:廣場老牌豆花/龍眼豆花
9、牛肉火鍋
去汕頭不吃牛肉火鍋大概不好說來過汕頭叭!汕頭的牛肉真的很鮮嫩很鮮嫩。搭配沙茶醬,鮮美濃郁!
推薦:杏花吳記牛肉火鍋/金鴻公路上的牛肉火鍋店
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10、夜宵打冷
潮汕的夜宵自成一派,喝粥點菜,光是配菜就是幾百種!
推薦:桂圓白粥
11、糖蔥薄餅
糖蔥薄餅沒有蔥,裡面加了糖和芝麻,餅皮軟韌~
推薦:祖傳糖蔥薄餅
12、甘草水果
水果搭配甘草汁酸梅粉,酸甜爽口,一定要點青芒!
推薦:汕頭隨處可見甘草水果,我這家叫阿群甘草水果
13、果汁冰
果汁冰是水果加糖加冰做成,喝起來很清爽,苦瓜檸檬十分適合夏天
推薦:亞強水果冰
14、蠔烙
番薯粉+蠔仔的一款小汁,柔韌滿足
15、糯米錢
糯米在鍋裡蒸過裹上芝麻糖的食物,香甜軟糯
推薦:老胡甜湯
16、腸粉
到汕頭一定要試試腸粉,皮軟韌料足菜鋪粒的存在真的很“奧力給”給非常加分
推薦:小無腸粉/金華腸粉/金韓腸粉
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