關於益生菌,你想知道的都在這裡!你吃對了嗎?

生活中很多人在服用益生菌時會犯一些錯誤,今天小編就和你研究下:你的益生菌吃對了嗎?

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  • 什麼是益生菌?

益生菌是通過定殖在人體內,改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。

不是所有的益生菌都可以用於嬰幼兒食品,選購時可以參考國家衛健委《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》。其中,BB-12和LGG常用於嬰幼兒食品中,是目前世界公認的兒童可用的菌株。

劃重點:活的!活的!活的!

為保證益生菌成功在腸道定居,吃進去的益生菌一定是活的。

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  • 怎樣才能保證吃進去的益生菌是活的?

衝調水溫小於40℃,益生菌最高耐受溫度是40℃,最適宜益生菌生存和繁殖的溫度與人體溫相當,這也是與人能互利共生的必要條件。在衝調凍乾粉益生菌製劑時,水溫最好在36-37℃。

有些媽咪要問:把奶粉和益生菌衝在一起餵給寶寶可以嗎?一般奶粉的衝調溫度都大於40℃,這樣的溫度很難保證益生菌的活性,所以,儘可能不要混衝。

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  • 一定30分鐘內喝完

我們常見的益生菌是採用了包埋技術處理過的凍乾粉,益生菌多處於休眠狀態。一旦溶於水,益生菌會在溫水中甦醒過來,部分還會暴露在空氣中。衝調好的益生菌最好30分鐘內服用掉,沒有喝完的也沒必要下次喝了,益生菌接觸空氣後活不了那麼長的時間,還可能被空氣中的各種細菌汙染。

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  • 注意保存保持活性

益生菌怕空氣、怕熱、怕光,但不怕冷。所以,益生菌需在陰涼乾燥處保存,不能被陽光直照,避免溫度升高影響活性。開封后的益生菌最好別放在下次吃,最好當天服用完。

目前市面上很多益生菌都是凍乾粉製劑,這樣的益生菌更利於保存和運輸,相對液態產品的存活率更高。這類產品可在常溫下保存,只要室內溫度不超過40℃就不會影響其活性!

  • 不能與抗生素同服

抗生素在殺菌時,不分好壞通通殺掉。益生菌和抗生素同服,相當於吃進一堆益生菌“屍體”。所以最好在服用了抗生素2-3小時後再吃益生菌,效果更好。

在治療的疾病時,只要用到抗生素,最好補充一定量的益生菌,而且最好持續服用一段時間益生菌幾個月,以幫助恢復腸道有益菌群的恢復,為健康打下基礎。

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