益生菌,真的有那麼神奇嗎?

說益生菌是萬能的,太膚淺!說益生菌沒有用,你的身體第一個不答應!對於益生菌,我們要正確認識,理性看待。

1、什麼是益生菌?

人體腸道中有數不清的細菌,一共能分3大類:有害菌、益生菌(有益菌)以及中性菌。益生菌和有害菌相互制約,維持著腸道菌群的平衡。

如果因為內在或外在原因導致益生菌減少,打破了這種相互制約的平衡,那麼益生菌的保護作用被削弱,有害菌過度滋生,這麼一來,人就會生病。

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2、益生菌何以“益生”?

一:促進營養吸收

益生菌在腸道內可以產生消化酶,這些酶可以幫助人體更好的消化吸收食物中的營養成分。

二:產生營養物質

益生菌能將腸道內的一部分沒有完全消化的食物分解,通過代謝產生維生素,包括B1、B2、B6以及維生素K等,同時能產生短鏈脂肪酸,對心臟健康有重要作用。

三:抑制有害菌

益生菌通過與病原菌競爭生存空間和營養,來避免人體被病原菌侵襲。

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四:提升免疫應答

益生菌還能刺激腸道免疫系統,使免疫細胞與益生菌之間形成一種有益健康的平衡,幫助抵禦病原菌入侵和影響人體對過敏和食物耐受的反應。

五:增加腸道屏障功能

腸道上皮細胞之間是有一定微小的縫隙的,益生菌能分泌黏性物質,附著在上面,形成一層保護膜,增加腸道的屏障功能。

3、“外援”益生菌如何發揮作用

在人體腸道中,原住益生菌舒舒服服地生長著,什麼營養都不缺,環境也友好,一不小心,有害的微生物多了一點,要往腸道里補充援軍了,這個時候,事情就沒那麼容易了。

從口腔進入體內的益生菌們,要經過胃酸的洗禮,膽汁的破壞,歷經九死一生來到小腸。隨後,它們還要和其他微生物搶奪生態位,最後這些腸道內的“絕地武士”只能在腸道里一邊生長一邊往外排。

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如果堅持服用,外來的益生菌才能更多地在腸道里生長,起到影響菌群的作用。

4、益生菌如何選擇

市場上,益生菌產品層出不窮,我們需要耐心分辨,選擇適合的益生菌製劑。

① 安全性:認準菌株號,目前國家衛計委批准嬰幼兒可使用的菌株只有9種:

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同時要注意產品配料表中是否含有香精、香料等對寶寶健康不利的添加劑,或者牛奶蛋白、雞蛋、麩質、海鮮、堅果等過敏原。

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②活性:益生菌從口腔進入腸道可謂九死一生,因此菌株的耐酸性、耐膽汁性及腸道定植能力至關重要。

③臨床驗證的功效:不同的益生菌作用不同,最好選擇經過臨床驗證,有確切作用的益生菌。

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