在廣州夏天不能辣火鍋？
你OUT啦！
來！團長帶你飛！
！全廣州吃貨注意啦！
廣州首家
茶葉鍋底重慶火鍋
吃完不上火不會胖
◎ 撈過界重慶火鍋 ◎
3.29-4.9
全場菜品5折吃
還有1元鍋底
— 欲知詳情，請拉到文末！—
1
/ 吃了不會上火的老鷹茶鍋底 /
撈過界是一家正宗的重慶火鍋店，但是與一般重慶火鍋不同，它們家的鍋底是用老鷹茶特別調配成茶水製作的。
老鷹茶是川渝人吃火鍋的時候常用來降火解暑的涼茶，吃完火鍋不上火，還有分解油脂的作用，有“長壽茶”之稱。難怪四川人全年火鍋，不上火，也不胖，這就是秘密啊！
撈過界的老鷹茶更為特別，是具有30年重慶火鍋經驗的大廚特別熬製的，每天新鮮熬煮，清新甘香，還透著誘人的琥珀色~熬製手法有自己的特色，是店裡的秘密哈哈~
嗜辣團長去的撈過界，就點了牛油麻辣紅湯鍋，濃濃的牛油鍋，紅彤彤的~加了老鷹茶的鍋底，茶的清香融合了牛油的厚重感與油膩感，越吃越香，不會感覺到油脂的負重，團長1星期想來吃7次哈哈~
當然，不吃辣的胖友來撈過界，還有別的選擇，可點養生骨湯鴛鴦鍋 ，骨湯是用老母雞足料熬製3小時，水準更是直逼老媽靚湯！你連幹3碗都可以~
2
/ 閉著眼都要點的天山牛肉 /
來撈過界吃火鍋，最不能錯過這一款！
天山馬尾牛肉 | 涮40秒
天山馬尾牛肉是撈過界的招牌！牛肉是從新疆天山山脈特地搭飛機過來的，店裡隔天就要去機場“接機”~食材好，還新鮮。
馬尾牛生長在新疆天山山脈，成長環境好，吃的食物是天然青草，還有蟲草、人參等不少中草藥，外加氣溫低，放養，牛保持了足夠的運動量，所以肉質棒棒棒~全身上下肥肉是不存在的（白色的是皮...）
為了這盤好牛肉，外加“吃了不會胖”的消息，團長和小夥伴都打起來了，差點從此江湖不再相見！
切工也不錯啊！每一片都是超長size，滿滿一盤，大的98元，小的58元。現在，老闆豪爽放話，你晚上（16:30-22:00）過來，第一盤5折吃，這就是說，一大盤肉肉肉只要49元就能吃到！胖友們趕緊約起~
牛肉放在鍋裡涮40秒就行，肉質緊緻有彈性，柔韌筋道，沒有一丟丟脂肪！
3
/ 還有這些必點 /
當然，你也可以選擇蘸四川重慶老火鍋必備的蒜蓉油碟，1.0-3.0任君選擇，肉質層層昇華~
喜歡香油的胖友可以加多點，這樣，蘸料的香味會更濃哦~
水晶鮮鵝腸 | 8秒
一上桌，團長就被這個“夜明珠”驚豔到了！冰球包裹著鵝腸，很好保留了鵝腸的脆嫩~
迫不及待就想放到鍋裡開涮時卻發現，尺寸真的很長！長！長！至於多長，你們自己感受下圖片吧~
七上八下涮個8秒，吃的時候像嗦粉一樣嗦一口鵝腸，鮮嫩到讓你懷疑人生！
5A雪花肥牛 | 20秒
看肥牛粉嫩的色澤就知道5A級別不是蓋的，雪花分佈均勻，紅白相間，鮮活到犯規！
涮上20秒，肥牛經過紅湯鍋的“辣手摧花”，依然保持鮮嫩的肉質，不會散、不會斷絕，吃到嘴裡還有一股油脂香，團長只想說：老闆，再來一盤！
激情麻辣牛肉 | 30秒
顏色鮮豔的麻辣牛肉，滿屏都是辣椒籽，還沒吃就已經覺得辣到飛起，“激情”二字果然名不虛傳~
每一塊都是用辣椒醃製過的牛肉，小仙女肉測真的很辣，吃完都可以噴火了......對於不能吃辣的小仙女，一定要慎點呀~
玫瑰鮮蝦滑 | 2分鐘
看到蝦滑，團長第一反應就是想到抖音上很火的一個吃法：麵筋+蝦滑+雞蛋~但是店裡有羅定出名的魚腐，團長便解鎖了一個新型的吃法！
先把雞蛋打到碗裡，加入蝦滑，攪拌，在魚腐上用筷子戳一個洞洞出來，倒入雞蛋與蝦滑的混合液~
氮素！一不小心就流出來，前前後後失敗了3次才成功倒進去！
好不容易丟到鍋裡煮，煮的時候記得煮久一點，不然很難熟~魚腐的軟滑、蝦滑的鮮嫩、雞蛋的鮮味合三而一，感覺就像辣味的泡芙~
撈家四寶 | 10+秒
豬黃喉、鮮鴨腸、千層肚、鮮毛肚...每次吃重慶火鍋必點的這4樣，現在一盤全湊齊！
毛肚的團長最愛，拼盤裡那一點點壓根不夠團長吃，果斷追加了1份~
比愛瘋X還大的毛肚，葉身厚實，就連身上的刺清晰可見，這樣才足夠新鮮。
七上八下就剛剛好，微微卷起的毛肚，吃起來格外爽脆，就這樣新追加的一盤，5分鐘不到就被搶光，團長蹲在牆角哭了好幾次...
爽脆的豬黃喉絕對是口感MVP！鍋裡涮至微卷就能吃了，吸足了湯汁的它，入口“咔吱咔吱”，幸好團長的牙齒夠堅固，不然早該去換牙齒了！
吸足了底料的千層肚，吃到嘴裡爽口脆彈，邊嚼邊流汁，越吃越爽~
雪花牛肉粒 | 3分鐘
厚切的牛肉粒花紋很漂亮，丟到鍋裡需要煮久一點才能吃，飽滿的牛肉緊緊鎖住肉汁，一口一個，攝影小哥哥一個人就吃了10個，一盤都沒有了！（呵，男人！）
4
/ 這些重慶味一樣好吃 /
帶皮黃牛肉 | 2分鐘
都還沒吃團長就已經它的顏值所征服了！半肥瘦的黃牛肉圍成一個花型，感覺就像一個小公舉在“旋轉跳舞，我不停歇~”
薄薄的一片放到鍋裡涮一涮，涮足2分鐘才能開吃，再蘸上2.0進階版蒜泥碟，牛肉的脂香味瞬間在嘴裡迸發，直逼味蕾！
安格斯牛小排 | 12秒
有著大理石紋路的安格斯牛小排顏值爆表，之前一直都是烤肉才有，第一次涮火鍋會吃到它！
記得一定要放進紅湯鍋裡涮，讓牛小排吸足辣味，越辣越爽，越辣越好吃！
重慶方竹筍 | 3分鐘
吃到最後千萬別忘了點上一份重慶方竹筍，竹筍脆嫩鮮美，還能吸脂減肥，小仙女吃再多也不怕！
現炸酥肉
用五花肉現炸而成的酥肉，是火鍋桌上最常見的，你可以當成餐前小吃吃，外酥內嫩~
喜歡重口味的你，還能在火鍋裡涮一涮再吃，沾滿牛油的酥肉非常嗦味，又辣又脆，好吃到小仙女都忍不住給了一個like~
紅糖餈粑
餈粑外酥內軟，趁熱吃才是最佳打開方式，涮完火鍋來一口，妥妥的解辣神器！
5
/ 這一家充滿江湖氣火鍋店 /
撈過界重慶火鍋店就開在天河南二路，地鐵3號線石牌橋A出口轉個彎就到了！
從門口走上樓梯，團長感覺自己去了一趟重慶，竹林別院、江湖義氣，還能滿足你英雄本色~
全店位置很寬敞，就算是你吃得再多也不怕位置窄，放心帶上你64G的胃過來吧！如果你人多聚餐，還能預定包房~
最讓團長驚喜的是，店裡每週五晚上8點前，還有川劇的臉譜表演和傳統的茶藝表演，國粹文化在這得以展現~
團長隔著屏幕都感受到
你們在默默擦口水~
話不多說！福利在此！
福利一
限時優惠
①
中午菜品5折
（早上11點-14點）
*活動時間：3月29日-4月30日
②
晚餐鍋底1元，馬尾牛肉5折
（中午14點-晚上22點）
*活動時間：3月29日-4月9日
③
夜宵菜品5折+德國原裝進口啤酒28元/人任喝
（晚上22點-凌晨2點）
*活動時間：3月29日-4月30日
福利二
會員買單更划算
無論你是舊會員
還是新註冊的會員
都可以↓↓↓
（▲上下滑動可查看哦~）
★★★胖友記得看
本次活動，酒水、茶位、油碟、主食、小吃不享受優惠。
今日話題
“說說自己吃到撐的一次經歷”
不怕胖就來吃頓火鍋吧
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店名：撈過界重慶火鍋
地址：天河南二路宏發大廈二樓
交通指南：地鐵三號線石牌橋A出口（萬菱匯背後）
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