現在大家的生活條件好了，海鮮是我們大家都喜歡吃的，以前因為交通不是很發達，海鮮必須吃新鮮的才可以，所以只有海邊的人才能夠吃到海鮮，內陸就算有海鮮，價格也是非常貴的，不過現在交通這麼發達，很多那種人也能吃到海鮮了，這幾種海鮮是海邊人最愛的“高檔”海鮮，如果能全部認出來的話，你才能算是真正的吃貨，不過一般只有海邊的人才能夠全部把他們認出來，你認識幾種呢？
一、海螺螄
海螺螄是一種海底螺類，有的地方叫它“海瓜子”，由此可見這種螺個頭真的很小，還沒有手指尖大，不過肉質卻十分的細嫩鮮香，海邊的人們將海螺螄洗淨用蔥薑辣椒爆炒，或者是用蝦油，辣椒醃漬了吃。過去海螺螄只有海邊的人才吃它，如今成為許多人喜歡的海鮮，一斤要賣到50多元。
二、薄殼
薄殼是一種生長在島嶼灘塗上的貝殼類海鮮，薄殼呈銳三角形，殼薄而透明，長不到2釐米，樣子和大小像我們常磕的瓜子，於是海邊人叫它“海瓜子”。薄殼的殼內一條細線伸出殼外成絲狀，幾十個連在一起附著在礁石或者泥沙裡面，在膠東又叫它“土鬼”。
薄殼是一種常見小蛤蜊，個頭雖小產量卻很大，是海邊一種最便宜的海鮮了。薄殼不像海蠣子，海螺有堅硬的外殼，薄殼鮮而不腥肉質肥嫩，並且肉質帶鹹味，味美可口，可以將貝肉洗淨後燒薄殼粥，或者是用金不換炒薄殼，薄殼炒米粉。薄殼鮮美卻太小了，就像吃瓜子一樣，不吃其他的菜而單吃薄殼的話，即便是吃兩盤子薄殼也會覺著肚子裡面空無一物。
三、泥螺，吐鐵
小時候，春天時候每天很早就到去趕海，為的是捉一種棲息在灘塗泥沙裡的海鮮，海邊人叫它泥螺。泥螺懶洋洋地在灘塗上爬行覓食，吞食泥沙，然後吐出泥沙過濾裡面的浮游生物，又叫它“吐鐵”。泥螺是一種鮮美又營養豐富的淺海貝類，富含蛋白質，鈣，磷，鐵，維生素等微量元素，與蠔艮，末貨，蘭蛤並稱“四小海鮮”。
四、狗爪螺
每到退潮後原本被海水淹沒的礁石就露出來，海邊的人就趁著這個時機撿拾海鮮，像海螺，海星，牡蠣。這種長相像狗爪子的貝殼類海鮮，你知道是什麼嗎？這是藤壺的一種，俗稱狗爪螺，狗爪螺樣子長得十分特別，由硬殼包裹，頂部是三角狀硬殼，外形像狗的爪子。
狗爪螺極為鮮美而且營養價值很高，將狗爪螺的爪狀殼剝開，裡面的肉潔白如玉，雖然只有花生米那麼一點味道卻鮮甜嫩滑，只要吃過狗爪螺再去吃別的海鮮，就會瞬間覺著無味。狗爪螺長在遠離近海的島嶼上的礁石縫隙中，擦挖困難而且產量很低，在歐洲，狗爪螺又稱是來自地獄的海鮮，一磅狗爪螺能賣到130美元。
五、嘟嚕子
最後這種小海鮮就是嘟嚕子，這種小螃蟹是海邊灘塗上最有趣的一種小東西，喜歡在灘塗上群居活動覓食，聽見風吹草動就慌慌張張地亂跑，發出刷啦刷啦的響聲。別看嘟嚕子個頭小蟹殼裡卻鮮美的一塌糊塗，嘟嚕子個子小還跑得快，空手很難捉住，海邊人將網兜綁上木棍，看見嘟嚕子一抄嘟嚕子就進了網兜。
嘟嚕子生醃是最鮮美的吃法，將嘟嚕子洗淨，用蝦油，白酒把嘟嚕子泡起來醃入味。嘟嚕子的殼很薄，整個嚼著吃，每咬一口都是蟹肉和蟹膏的鮮香。
這5種海鮮，海邊人根據它們的樣子和習性給取名，名字土氣還有些奇奇怪怪，一般人看不上，不過凡是吃過的最後都被圈粉了。你知道還有哪些海鮮嗎?歡迎給小編留言喲。
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