始建于1952年的习酒，在上世纪90年代曾名噪一时，这与习酒前任掌门人陈星国的能力和当地影响力密切相关，陈老总作为当地人，1969年进厂，1982年起出任习水酒厂厂长，1983年至1993年习酒营收高达2.5亿元，其规模已经与当时的茅台、五粮液相当。
陈星国曾提出，以习酒为“龙头”，茅台为“龙尾”，在赤水河中游建起“百里中国名酒基地”的想法。
习酒镇一带酿造历史悠久，曾出产过令汉武帝饮后“甘美之”的“枸酱酒”。古人曾有诗赞云：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开；汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”。
习酒公司位于贵州省习水县习酒镇，公司占地面积3000多亩，建筑面积达55万平方米，厂区依山傍水，绵延十里，故称“十里酒城”。
1988年3月10日，很多当地年轻人幸运因征地就业，进入了梦寐以求的习酒厂工作，过上了幸福的生活，但好景不长，自从陈老总以血奠酒魂后，茅台集团兼并了习酒公司，很多职工被精简下岗，为了生存，从此沦落他乡。远离故土的酒厂职工，常魂牵梦萦的梦见在习酒厂渡过的时光！
习酒曾先后被评为省优、部优、国优称号。1988年荣获“中国优质名酒”称号、2007年荣获“中国驰名商标”称号、2011年荣获“贵州十大名酒”之首称号等。习酒公司是中国酱香型白酒国家标准主要起草企业。
习酒一路走来，风雨兼程，凝结了一代又一代习酒人的心血。到今天，习酒已经家喻户晓、享誉全国，而那些创造了“习酒”的人，对习酒做出过贡献的人，将会被每一名习酒人铭记，他们那种敢担当、不退缩的创业精神，将同“习酒”品牌一起融入时代跳动的脉搏，为后来者提供动力，召示方向。
习酒镇创造了习酒，同样习酒也成就了习酒镇。在大山之中，这份上天馈赠的佳酿，让这块本是贫瘠的土地变得富饶。相信，通过实业的蒸蒸日上，这里的人民也会更加幸福。
习酒历经沧桑、大起大落，厚积薄发、盛世名扬的流金岁月，如一部独具匠心的雄奇史诗，多彩斑斓，连绵悠长。
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