阿拉棒

材料：低筋面粉130克、鸡蛋50克、糖粉30克、黄油10克

步骤：

1、黄油软化后，加入糖粉、鸡蛋混合，搅拌均匀。

2、倒入低筋面粉，揉成面团，静置松弛半个小时。

3、取出面团揉压排气，檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。

4、切除不规则边角，用刀切成一条条的长条。

5、拿起一根长条的两端，扭几圈，摆入铺了锡纸的烤盘，刷一层全蛋液。

6、烤箱预热180度，中层，约25分钟，烤到表面金黄色即可。

葱香阿拉棒

材料：低粉125克、鸡蛋1个、黄油10克、糖粉30克、盐2克、鲜葱末20克

步骤：

1、将黄油软化，和鸡蛋，糖粉，盐，混合搅拌均匀。

2、筛入低粉，撒入鲜葱末混合揉成面团，放进保鲜膜松弛20分钟。

3、松弛完毕后，将面团擀成厚度为0.5cm左右的面片。

4、切除不规则的边角后，均匀切割出小长条。

5、两手各捏住两端，反方向旋转几下，小长条成螺旋状，摆进铺了油纸的烤盘。

6、调制蛋液，均匀的刷在每个小长条上。

6、预热180的烤箱，20分钟，上下火中层。

芝麻阿拉棒

材料：低筋面粉120克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克、黑芝麻一大勺

步骤：

1、黄油软化后，加入糖粉、鸡蛋混合，搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉，倒入黑芝麻，揉成面团。

3、将面团松弛半个小时，檊成厚度约为0.5CM的长方形面饼。

4、用刀切去不规则的边角，切成长条。

5、去一根长条，抓住两端拧一下，摆入烤盘，刷一层蛋液。

6、烤箱预热中层，180度，20分钟左右，烤到表面金黄色即可。