03.01 春天来了,这个日本人培育的水果超爱吃!无渣、清甜、还不上火

春季就要品尝春天的味道,宅家多日的你估计已经按耐不住,那颗想要吃水果的心~那么春天适合吃什么样的水果呢?

最近这几年里,听说在四川有一种网红水果在市场上特别的吃香,它的名字就是“耙(pá)耙柑”,

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很多人都很好奇,觉得取名特别的有意思,其实真的有意思的是它的自身特别有东西。

好奇的人都会打破坛子问到底!有人就开始问了一个简单的水果能有什么花样勒?

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当然没有那么简单,在去年的除夕,这个耙耙柑作为四川城市名片就在央视春晚上亮相,

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有人就觉得这都上春晚,说明这个水果还是不简单。耙耙这一词在四川人的方言话里,代表着软的意思。

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而耙耙柑就是拿在手里捏起来非常的柔软,感觉一捏重了都会爆炸的那种,还有的是“耙(pá)耙在四川话女人用来形容男人比较耙耳朵,因此被四川人起了 “耙(pá)耙柑”这个有趣的名字。

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耙耙柑原也不叫这个名字它有自己的好听的学名,叫“春见”,它是日本静冈县原产,由清见橘橙和椪柑(即芦柑)杂交而成。

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但别小瞧它喔,它可是很有内涵哒!比橙子更清甜,比橘肉更细腻哒! 吃了还不上火。

她的果皮超级好剥!

春见看上去不是标准的球形,看上去敦厚老实,萌萌哒!由于是丑橘的近亲,完全成熟后果皮比果实大很多,就像是穿着一件oversize的衣服一样。

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由于摸起来软趴趴哒,所以剥皮也是超级简单呢,只需要轻轻一掰就能打开,甚至有的时候晃动几下,果皮就跟里面的果肉变魔术似的分离了!即使不吃橘子,只剥皮都会感觉好爽啊!

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她是治愈懒癌的无核橘子

作为一个懒癌晚期患者,原来吃橘子,最怕的就是吐核了。可能只有懒人才懂吃橘子被核打断的痛苦。吃春见就完全没有这种烦恼了!

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轻轻拨开春见的外衣,便露出了甜蜜诱人的果肉。一口放进嘴里,只有细嫩的果肉和果汁在翻动,比橙更甜蜜,比橘更细嫩。

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只叹“此物只应天上有,人间难得几回闻”

来自“中国桔橙之乡”——四川丹棱的耙耙柑,吃过的都说好!

细嫩、无渣、清甜、爆汁,这么好吃的耙耙柑和风靡全国的爱媛橙一样,来自著名的“柑橘之乡”——四川丹棱。

眉山位于四川盆地,处在岷江中游和青衣江下游,有丰富的灌溉资源。

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这里属亚热带湿润区季风气候,气候温和、土壤肥沃、水资源丰富、生态环境优越,日照充足,昼夜温差大,让耙耙柑在这里安然积累着糖分,甜度最高可达14-17°,酸度1%,拥有黄金酸甜比例。

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自然环境良好、土壤条件优越,非常适合柑橘种植。独立山泉水源和无污染的外部地理环境,为春见提供了绝佳的生长环境。

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坚持有机标准种植:施用有机肥,培草保水,天然绿肥,土壤改良后,一铁锹下去,能挖出2条以上的蚯蚓。

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物理防虫设备:灭虫灯&人工记录果树生长

全程物理除虫,不打农药,家畜散养与林木之间,每日食草虫,粪便为果木提供肥料,不施用化肥。

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严格把控每一颗果木之间的距离,既能让果木更好的吸收周围的养分,又能让每一颗果树从头到脚沐浴阳光,使得果实更加鲜艳甜蜜。

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除了有优质的环境的孕育,也离不开良心农人的友善种植。

耙耙柑不是爱媛,比她香浓、厚实,不是“丑八怪”,比他细腻、清甜以甜蜜口感征服每一个吃货的味蕾!


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