青岛有许多美食美味，当然也是以海味海鲜为主。
这是一种多年不见的海鲜，海中知了猴，深藏在沙里。
路上还有一种知了猴，俗话说跌柳龟，儿时成天的围在在柳树底下抠跌流龟，粘跌留，一个面筋一个塑料袋勾起了七零后八零后的记忆。
乡下每逢过节或者有重要客人，大虾，蚕蛹，跌柳龟那是必须滴。
我们一直 吃的跌柳龟也就是知了猴现在已经是算野味的。野味的话，那主要是指野生动物啊，那就不是家养的比如说是农产品或者是家里蓄养的一些各种昆虫呀，或者是一些动物呀，禽类都属于野生的动物那如果你吃它那就是说明是吃食品安全性，藏未可知，因为你不知道那些源头，动物它们吃什么，他可能会被蝙蝠咬，或者是吃蛇，吃那些比较脏的东西，甚至还有病的物质都可能摄入体内，那种你射了他，或者是在烹调的过程中注意保护卫生健康，那集，有可能被感染，所以禁止捕杀贩卖野兔。
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