春天马上到了，柳树发芽了，今天有一款特色菜和大家分享，真真正正的野味——凉拌柳树牙
采摘的新鲜嫩柳树牙，开花的就太老了，水冲洗干净
2.用水焯一下，焯熟，放凉开水中泡一夜去除苦味儿
3.用凉水反复冲洗去除苦味
4.洒上生抽、蒜末、盐、醋、鲍鱼汁
5.锅中放入花生油烧热，放入花椒，姜末爆香，浇入，拌匀
6.喜欢吃辣的可以放点辣椒油
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春天马上到了，柳树发芽了，今天有一款特色菜和大家分享，真真正正的野味——凉拌柳树牙
采摘的新鲜嫩柳树牙，开花的就太老了，水冲洗干净
2.用水焯一下，焯熟，放凉开水中泡一夜去除苦味儿
3.用凉水反复冲洗去除苦味
4.洒上生抽、蒜末、盐、醋、鲍鱼汁
5.锅中放入花生油烧热，放入花椒，姜末爆香，浇入，拌匀
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