05.24 加點這玩意,煮出來的玉米清甜又多汁,趕緊回去試試吧!

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加點這玩意,煮出來的玉米清甜又多汁,趕緊回去試試吧!

吃玉米的季節又到了,喜歡吃玉米的朋友應該有很多吧!鮮嫩的玉米飽腹感強,還富含粗纖維、鎂,想保持苗條的人應常吃。可是一般情況下大家煮玉米都是直接把玉米放進鍋裡煮,其實這樣煮出來的玉米不僅不好吃,而且色澤也沒有那麼漂亮。那麼到底如何才能讓煮出來的玉米漂亮又好吃。下面就一起來看看吧!

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其實方法很簡單,首先放適量的冷水到鍋裡,開火將水煮開。

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然後加入適量的食鹽到水中,像我今天煮三根玉米就放一勺食鹽就夠了。接著攪拌讓食鹽溶化(因為食鹽可以有效鎖住玉米的味道,讓玉米吃起來甜甜的)。

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現在我們可以將玉米放入開水中煮了。

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最後最關鍵的一步來了,我們加入一勺的食用小蘇打粉(小蘇打能充分溶解玉米中的煙酸,這樣能有效保留玉米本身的營養)同樣把它攪拌均勻,然後蓋上蓋子。

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好了,時間差不多了,玉米煮好了,這樣煮出來的玉米色澤金黃,鮮甜可口。會很好吃!

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怎麼樣,看完這個視頻有沒有流口水呢?喜歡吃玉米的朋友趕緊動起手來做一做吧!


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