生活中虾的种类也是非常的多，大的分有海虾和河虾，其中以海虾营养最高，口味最鲜美，有家常菜中“甘草”的称呼。

海虾和河虾营养价值都很高，一般家常菜的最多做法是煮、炒、炖。今天给大家分享的是湖南菜的虾做法，这样做出来的虾非常适合口味相对较重的年轻人。虾怎样做才好吃又下饭，不妨试试这样做，简直让人垂涎欲滴！

虾所含的营养价值对男性朋友们滋补身体是非常好的，它能提高人体的免疫能力和性能力，常吃虾配上适量的温酒可以滋补肾脏，能一定程度上缓解肾虚，注重养生的男性朋友们可以多吃虾。

香辣虾

食材：鲜虾

配料：青红辣椒、葱、大蒜头、生姜

调料：油、盐、味极鲜、鸡精、味精

制作步骤：

1、将鲜虾洗净，沥干水分，时间充裕的可以用牙签去掉虾背部的虾线。洗净配料青红辣椒去除籽后切成小圈，葱洗净切中段，大蒜头去皮切成片，生姜洗净切丝。

2、加热锅，锅中放入适量的油，油温8分热倒入洗净的鲜虾在锅中翻炒至变色，捞出锅装入盘中备用，锅中留油。

3、继续加入适量的油，油温8分热放入切好的生姜丝和大蒜片在锅中炒香。

4、炒香后倒入切好的青红辣椒在锅中翻炒均匀。

5、辣椒炒至散开后倒入之前备用的虾在锅中，继续翻炒均匀。

6、虾炒至散开后放入适量的盐，适量的味极鲜，适量的味精继续翻炒。

7、调料炒散后继续放入切好的葱段，放入适量的鸡精，炒至散开后即可出锅装盘享用。

教你湘菜鲜虾的做法，颜色正味道香还滋补肾脏，男性朋友们别错过。你也爱吃的话就学起来吧！你是不是学会了？好吃吗？有任何疑问欢迎下方留言与我互动交流。