在河北有一著名小吃，是一种面食，看着土得掉渣，但是味道却是人间美味，那就是曲阳烧饼。烧饼看上去可能不太好吃，可是味道却是别的美食比不了的，在面里面撒上香喷喷的芝麻，在锅中煎制成两面金黄就好了，味道无比香美，咬上去很酥脆带着芝麻的香味。
曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制 秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料，以传统缸炉精工制作而成，为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。
其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
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