提到罐頭，在超市總能看到，貨架上擺滿了各式各樣的罐頭，有魚肉，豬肉等各種肉類的，還有各種水果罐頭。罐頭是用真空進行存儲的食物，味道鮮美，深受大家的喜愛。特別是中老年人，沒事的時候喜歡拿著一瓶罐頭，一瓶白酒叫上好友，暢飲一番。今天給大家介紹的這3種“特色罐頭”，不知道你吃過沒？下面讓我們瞭解一下吧。
1、魚罐頭
俗話說靠山吃山，靠海吃海，住在海邊好幸福，家人不愛吃肉，卻愛吃魚，所以變著方法來做魚。特別是沿海城市的大連、青島等地區。這裡的人們喜歡把魚去內臟清洗乾淨，然後加上加鹽、料酒、花椒，大蔥（切段）拌勻醃製兩小時，然後蒸煮脫水，加上各種調料配置，最後密封裝罐。這樣最出來的魚罐頭，鮮美營養價格豐富，值得一嘗。
2、紅燜海參
海參罐頭是以海參為原料製作而成的罐頭食品，它包含海參中重要的營養元素和價值，深受消費者的喜愛，海參罐頭食用方便，不用烹飪即可直接食用，它能為人體補充許多營養和維生素，非常適合人們食用。
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。因此它的美味，令人垂涎欲滴。
3、正宗深海魚子醬
魚子醬，身份神秘的“西方三大珍味”之一，相比鵝肝、松露兩位同僚，魚子醬仍舊給人一種高高在上的感覺。魚子醬，又稱魚籽醬，可不是普通的魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裡海的魚子醬質量最佳。正宗的魚子醬可以抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
若你嘗過這種美味，便再不能忘懷，這每一匙滑不溜丟的舌尖觸感，為你添加了許多痛快滋味。品嚐魚子醬，是一種純粹感官的奢華享受。所追求的，已然不是肚腹的飽足，而是食物與味覺間的共鳴。因此沒嘗試過的朋友，一生一定要嘗試一下它的特別美味。
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