说真的，我觉得所有食材中，西红柿和鸡蛋这个组合是非常万能的了

但是除了这个做法，我总想研究点新花样，于是就用这个它们做了份小饼，不出意料，娃果然吃光了！

这次的饼中我直接加入了面条、西红柿和鸡蛋，听起来像是个打卤面组合，但对于一口咬不断、吃起来也费劲的小宝宝来说，随手就能抓的饼可方便多了。
别看只是换了个制作方式，但对于娃的惊喜感却是满满的，尤其我还加入了提鲜的虾皮，这味道咸香软糯，特别开胃。

妥妥的满分主食一枚，不仅能给到娃足量的碳水化合物，还能补钙补充蛋白质，维生素和矿物质的营养也是丝毫不落。

这做法其实没有过多需要注意的点，只要你们按照君君的步骤来，不费什么功夫就能轻松做出一摞好吃的小饼来。

用它来锻炼咀嚼能力和手握能力，开胃补充营养，最好不过了！

- 番茄面条饼 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：面条60克、虾皮4克、鸡蛋2个、番茄1个 辅料：葱花、油、果蔬调味料

操作时间：

美味指数：★★★★★

*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

- 1 -

虾皮放入清水中，提前浸泡5分钟。

*我这里用的是无盐虾皮，如果你们买到的是普通虾皮一定要再多浸泡一会儿。如果不用虾皮，把海米或者虾仁切碎也是可以的。

- 2 -

西红柿剥除外皮后切成小丁，取果肉60克。

*在西红柿的表面划个十字口，再倒入沸水中烫2分钟，外皮会很容易剥除。

- 3 -

将面条放入沸水锅中，煮至变软后捞出。

*这里注意一下，不要煮的太过软烂，以防后面会不成型碎掉。

- 4 -

面条过一遍凉水，再沥干多余水分。

- 5 -

在面条中加入西红柿、鸡蛋。

- 6 -

再继续加入虾皮、葱花、果蔬调味料，将所有食材搅拌均匀。

- 7 -

热锅刷油，将搅拌好的面条全部将倒入锅中摊平。

- 8 -

然后盖上盖子，开小火煎至底部定型后翻面。

- 9 -

最后煎至两面金黄，完全熟透后取出。

记得取出以后，把一整张大饼切分为多个小块，方便宝宝用手抓着吃就可以了，味道一级赞，相信你也会忍不住抓上两块的！

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關鍵字: 食材 虾皮 西红柿