小编最近学了银耳汤，第一次做，做的还不错，和大家分享一下效果
首先准备好食材：银耳半朵，雪梨1个，红枣枸杞冰糖适量
第一步，银耳泡发！重中之重！一定要温水浸泡一小时，冷水浸泡3-4小时，这样才容易出胶！
第二步，泡发后的银耳撕碎，切碎都可以，然后放入锅中炖，水没过银耳三分之二就好了，炖1个小时
第三步，雪梨去皮去核切丁，红枣去核切块，枸杞洗净
第四步，一个小时后，锅中放入雪梨块和冰糖，继续炖10-20分钟
第五步，最后放入枸杞和红枣，五分钟左右就可以出锅啦
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