面也可以先用蒸屉蒸熟~口感不影响~
豆角焖面的用料
五花肉适量 豆角适量 葱少许 姜少许 蒜五瓣 蚝油1勺 酱油1勺 老抽1勺 盐半勺 糖半勺 鸡精半勺 五香粉少许
豆角焖面的做法
步骤1
五花肉切片 豆角切段儿 葱姜蒜切片
步骤2
锅内倒少许油 放入五花肉翻炒几下
步骤3
放入葱姜蒜八角 倒少许五香粉 盐 继续翻炒
步骤4
肉基本熟后放入豆角翻炒
步骤5
倒入老抽 酱油 蚝油 加一半水 上边放面条 盖锅焖熟 中火就行 中途可以适当翻拌一下
步骤6
汤汁收尽 面熟后 进行最后调味 加半少勺糖 少半勺鸡精 即可出锅~
步骤7
香喷喷的豆角焖面出锅啦~可以撒少许熟芝麻~
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