葡萄的健康解密：
♡抗病毒，杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的食疗作用。
♡抗贫血
葡萄中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中含维生素B12约15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
♡利尿消肿，安胎
据《本草纲目》记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠、呕哆、水肿等病症。
♡壮肝肾
葡萄生津液、滋肝肾、强筋骨，有补气血、通利小便的作用。
♡抗氧化
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
营养加油站
葡萄+薏米
薏米具有利水渗湿、益肾、抗癌、解热、健脾止泻、美容健肤的作用。两者同食，可能达到健脾利水、抗癌的功效。
葡萄+橙子
橙子有健脾、温胃、助消化、增食欲、通便、增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效。两者同食，能够达到开胃、促进消化以及显著的抗氧化、延缓衰老的食疗功效。
葡萄+山药
山药具有补肺肾、滋肾益精、养护肌肤、强健机体之功效。两者同食，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
食用禁忌
1－葡萄含糖分高，故糖尿病患者应少食或不食，肥胖者亦应少食。
2－吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。
3－葡萄不宜与水产品同时食用，间隔至少2小时再食为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
4－多食易生内热，或致腹泻。
分享到:
閱讀更多 飲食健康說 的文章
