炒饭系列
酱油炒饭
酱油炒饭好吃到哭给剩饭来个大变身，今天我们给剩米饭大变身做个酱油炒饭，简单做法，好吃到泪流满面。
制作过程：
材料：
材料：
剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋1个。
调料：红烧酱油3勺，料酒1勺，糖1勺，食用油1勺。
做法：
1、把火腿肠切丁，1个鸡蛋打散备用。
2、1碗剩米饭捣散，加3勺酱油，1勺料酒，1勺糖，1勺食用油，搅拌均匀。
3、锅烧底油倒入鸡蛋炒熟，加火腿丁翻炒均匀盛出备用。再烧底油爆香葱花，倒入米饭炒匀，倒入鸡蛋火腿翻炒均匀出锅。
4、剩饭变美食，好吃到舔盘儿了。
tips：
1,隔夜剩饭最好，容易捣散，粒粒分明不粘锅。
2,没有红烧酱油可以2勺老抽+1勺生抽代替。
3,酱油很咸不需要额外放盐，如果口味重可以根据自己的口味加盐调整。
做法步骤：
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