食材清单
日本抹茶粉 5g
高筋粉 30g
全麦 100g
小麦胚芽粉 30g
黄油 8g
干酵母 2g
盐 3g
水 120g
各种果料混合 100g
烹饪步骤
步骤1
抹茶粉过筛备用
步骤2
准备干果果料，果仁烤香后放凉备用
步骤3
干湿性材料搅拌均匀后，加入果料，直至搅拌均匀
步骤4
混合均匀后收成一个圆形，放到盆里醒发
步骤5
醒发至原面团两倍大小即可
步骤6
放发酵蓝塑形进行二次醒发后放进烤箱烘烤，上火220，下火180，烘烤25分钟
步骤7
果料很足有木有
步骤8
成品
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