排骨這樣做絕了,提前醃製過的排骨特別入味,包裹上滿滿的芝士,超級棒,你們一定要試試.
材料:肋排600克,馬蘇裡拉奶酪,洋蔥半個,蘋果半個,蒜瓣5個,料酒2勺,生抽2勺,蠔油一勺,蜂蜜一勺,韓式辣醬一勺
1、蘋果、洋蔥和大蒜切好
2、放入攪拌機打碎,加入準備好的調料混合均勻
3、料酒2勺
4、生抽2勺
5、蠔油一勺
6、蜂蜜一勺
7、韓式辣醬一勺
8、混合均勻
9、排骨洗淨放入調料
10、冰箱冷藏醃製一夜
11、鍋裡放油,放入排骨煎
12、小火煎至兩面金黃
13、加入醃製排骨的調料,添加少量清水
14、煮開後小火燉煮20分鐘
15、大火收汁
16、排骨推到鍋邊,放上滿滿的馬蘇裡拉奶酪
17、小火燜煮至奶酪融化,吃的時候排骨裹上芝士就可以
熱量滿滿無敵好吃的韓式芝士排骨就做好了,排骨裹上芝士,吃一口幸福到哭
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