减肥吃了面包会胖吗?注意什么?

乐圣杰


会胖的,面包属于精加工食物,减肥期间应减少食用。面包含有的糖分比较多,吃后容易加速血糖上升,并刺激胰岛素大量分泌,导致脂肪堆积。所以,面包食用多了也很容易导致肥胖的。

为什么精米精面类的食物容易发胖?

精米精面类的加工食物属于高升糖指数的主食,比如米面,面包,披萨等都属于升糖指数高的精致谷物,这些食物进入胃肠后消化快,迅速进入血液,易导致血糖骤升骤降,人体产生饥饿感比较强,也就会吃得更多。

所以,减肥期间经常食用精米精面类的主食,也很容易摄入过量,更容易导致长胖。

减肥期间想吃面包怎么办?注意什么?

减肥期间想吃面包的话可以选择全麦面包,全麦面包属于粗粮食物的一种,升高血糖指数低,食用以后不容易饥饿。在减肥期间可以当早餐或者下午加餐食用,虽然全麦面包升高血糖指数低,但是也含有一定量的糖分,食用多了也容易摄入糖分过量,建议每次食用1~2片为宜。

注意什么?

平时食用全麦面包的时候可以搭配脱脂奶或者酸奶一起食用,毕竟全麦面包吃起来口感没那么好。也可以选择未加工的食物来代替全麦面包,如未加工的粗粮食物,如燕麦,藜麦,荞麦,红薯,玉米等食物。这些食物热量低,营养也比较均衡,减肥期间食用可以起到补充人体基础营养的作用。


营养师李老师


已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。

减肥期间吃面包会不会胖这个问题其实是一个需要具体分析的问题。我们说减肥就是需要制造热量缺口,要让我们的饮食热量摄入小于我们的基础代谢和行为代谢消耗的热量,也就是一个热量赤字的表现。

也就是说,减肥吃了面包,如果仅仅是正常一餐的热量摄入,是不会有太大发胖的风险存在的。

针对喜欢吃面包但是又害怕会发胖的人来讲,可能需要注意以下这些地方:

1、吃面包的时间

面包是属于碳水化合物,并且一般来讲普通的面包热量对比来看是比较高的,基本上一个100克的面包热量就已经达到了300~400千卡。

如果再配合一盒牛奶,热量基本上就是基础代谢的一半值了,所以如果减肥期间想吃面包,最好是放在早餐时间。

并且即使非常喜欢吃面包,也不适合天天吃,一来热量比较高,二来营养并不是十分均衡。

2、面包的种类选择

现在市面上的面包为了追求蓬松的口感,常常会在制作过程中加入大量的添加剂;同时为了追求更加丰富的层次,会添加肉松、乳酪、奶油、炼乳等等,这些面包的热量相对于一般的米饭、面食来讲会高得多。

所以即使想吃面包,也最好是选择热量比较低的全麦面包或者大列巴等等,口感可能会稍微粗糙一些,但是热量和饱腹感方面都会比较有优势。

3、总量的把握

前述已经提到一般的面包热量都比较高,而减肥期间我们需要控制饮食,合理制造热量缺口,在总量的把握来看就不适合多吃。

比如一天三顿都以面包为主食,不仅总摄入热量偏高,还会造成营养不良。

4、最好是用粗粮代替

面包类属于精制碳水化合物,消化快,可以在短时间内升高血糖浓度,饱腹感时间不长。

所以,减肥期间的碳水化合物最好是选择用粗粮(例如玉米、紫薯、山药、南瓜、杂粮米饭等)代替,富含膳食纤维报复感强,升糖指数也比较低,同时还可以促进肠胃蠕动防止便秘等等。

以上就是我的一些经验分享,感谢您的阅读,祝您减肥成功!加油!


爱美食的资深减肥人士


什么才是胖?关键不在于体重多少,关键在于肚子多大。所以腰臀比才是好的指标。

减肥成功与否,首先需要改变的是观念,现代人之所以肥胖病偏多,是由于过量的摄入脂肪还有糖。

但如果一味节食很容易快速反弹,所以建议还是该吃吃该喝喝,但是得吃的健康,喝的健康。

可以吃全麦面包🍞代替普通精粉面包🥯,再用辅助工具随时记录每天的热量摄入量和消耗量,再加上健身运动🚴就可以。

祝我们的减肥事业早日成功💪


乐叔料理


没那么容易就胖了,面包吃一点没什么毛病,全麦面包,荞麦面包等还可以作为主食适当食用,千万不要觉得吃了一点什么就会发胖。

当然,如果是富含精制糖、油脂类的甜点类,如奶油甜面包、豆沙面包、肉松炼乳面包等等,这些食物可能会更容易让我们发胖,因为它们精制糖、油脂含量更高,总热量也更高。这些食物在减肥的时候一吃就会让减肥的朋友有负罪感,其实偶尔吃一点,或者不要多吃对减肥的影响不会太大,而且减肥的时候偶尔吃一点这些我们自己喜爱的所谓不健康或会发胖的食物,有助提高大脑的满足感,其实是更有利于我们控制食欲的;相反,如果减肥的时候就规定自己这也不能吃,那也不能吃,作为一个正常人,我们其实都是很难忍受的,没准啥时候这根弦绷不住了还去暴饮暴食一顿,结果多余的都吃出去了。

不小心吃掉一个面包也不要太过慌张,我们完全可以调整自己的饮食,只要保证总热量能处于负平衡,那么我们的减肥不会有影响。减肥的条件并不是吃什么,不吃什么,而是“消耗热量大于摄入热量”,让我们的能量达到负平衡状态,即便不是吃面包,我们一天中就盯着低脂低热的水果吃,如果真的吃得过多,没准同样是会发胖的。我们忍不住吃了面包,那么可以适当平衡三餐的摄入量,例如面包精制碳水化合物含量多,为我们补充的糖分不少,我们可以适当减少主食的摄入量,比如下一餐可以不吃主食,多吃一些肉菜,平稳一下热量和营养种类的摄入即可,千万不要把规则定死,让自己产生更多负罪感。当然,因为这些甜点、零食、油炸食品自身的热量较高,而且饱腹感不强,我们吃了一点,就需要舍弃更多的食物来平衡热量,让我们饥饿感增加,对减肥肯定是不利的,偶尔吃一下,不要频繁来吃。

那么减肥的时候如何选择主食更好?面包,蛋糕是好的选择吗?

其实早餐里吃一点面包,蛋糕等精致主食个人并不反对,每天能对自己喜爱的食物有个盼头,是件不错的事情,毕竟减肥是一件长久的事情,难道必须要屏蔽这些美食不可?其实没有必要。不过,午餐、晚餐就不推荐吃这些点心了。面包、蛋糕通常用到的是精白小麦粉制作,精白小麦粉属于典型的“细粮”,细粮由于加工过程精细,加工过程中损失的麦麸成分多,膳食纤维流失严重,虽然做出的面食口感蓬松鞣酸,但淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收,升糖速度快,消化迅速,饱腹感差,不利减肥。而且其中还可能会添加大量蔗糖、油脂,增加热量,对减肥的确是不利的。

减肥时主食可多选择粗粮、杂粮,或者细粮混合粗粮、杂粮,我们常说的“粗细搭配”就是这个意思,粗粮、杂粮、全谷物类食物,例如薯类食物(土豆、山药、红薯),淀粉类瓜果(玉米、南瓜等),它们保留了更丰富的膳食纤维,膳食纤维有助延缓食物消化速度,能延缓胃排空速度,提高更好的饱腹感,让我们在两餐之间免于饥饿而摄入更多额外热量。另外,它能延缓淀粉转化为葡萄糖速度,能平稳血糖,这对减肥也是有益的。注意避开精细主食,例如刚才提到的蛋糕、甜点、甜面包(全麦面包其实是可选的主食)等食物,不过偶尔吃一点也无妨。


只有营养师知道


大家好,我是爱心167,面包是以小麦粉为主的原料,通常是用五谷一般是麦类磨粉制作而成食品。它属于高热量碳水化合物也称为糖类化合物,所以减肥期间吃面包是会影响减肥效果会发胖。面包属于碳水化合物也称为糖类化合物包括葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等。面包是甜食,高脂肪、高糖分食物,现在的面包花样又多,还都是以甜为主,我劝你还是少吃为好,甜食吃多了真的会发胖的,特别是正在减肥的人,早餐可以吃全麦面包作为主食搭配牛奶一个白煮鸡蛋容易消化,午餐建议大米为主多吃蔬菜和适量的鸡肉牛肉,要做到少油少盐,晚餐吃一些水果也行,如果想吃其他晚餐尽量控制在下午五点以前吃,做到睡前三小时不进食,每餐八分饱多喝水,现在疫情期间每天适当的在家做些运动,坚持锻炼相信你的体重一定会减下来的,谢谢。




爱心167


其实我们在超市看到的全麦面包,并不一定是真的“全麦”面包。100%全麦的面包成本很高,且口感粗糙,一般人难以接受。

所以商家为了改善全麦面包的口感,会在面包中适量添加一部分其他成分,既能让面包吃起来更好吃,也能在包装上打着“全麦面包”的标语,让人误以为很健康。

如果你购买到了真正的全麦面包,那么恭喜你,这样的面包对减肥来说是有一定帮助的。因为全麦面包中的膳食纤维含量要高于普通面包,且比我们常吃的白米白面饱腹感强,脂肪仅为1-2g,减肥人群当作主食来吃,可以减少正餐的摄入量,同时降低整顿饭的热量。

不过我要提醒您的是,不管是全麦面包还是添加了全麦面粉的假全麦面包,都要控制好量。因为它们的热量并不必大米饭要低。

以全麦面包为例,每100g全麦面包的热量大约为200大卡,而做熟的大米饭热量仅为116大卡,实际比米饭热量还要高。

假的全麦面包就更不用说了,其中大部分的主要成分是小麦粉,还有一部分面包中添加了白砂糖、奶油等高热量成分,导致100g面包中的热量上升至300-500大卡,脂肪基本在5-6g左右,所以这样的面包对于减肥人群来说,根本不能当作主食食用。

有些朋友要问了,怎么判断购买的面包是否为真正的全麦面包呢?其实很简单,看配料表就可以了。面包中的成分在配料表中都会有所体现,如果你购买的面包前三位是小麦粉、水、白砂糖等,那么这样的面包就可以放弃了,全麦粉的含量可能非常少。

如果你购买的面包全麦粉站在第一位,其他分别为小麦粉、食盐、酵母等,且整个配料表中没有添加白砂糖、人造奶油等成分,那可能算得上是还不错的全麦面包。

还有些朋友问了,普通的面包热量高吗?可以作为减肥食用吗?其实相比全麦面包来说,大多数面包都隐藏着不少的糖和油。比如市场上经常能看到的金砖面包,吃起来非常美味,却是典型的高油面包。

每块金砖面包(450g)中大约使用的黄油量在150g左右,可见,如果你把它们用做减肥面包,那只能是越减越肥了。


营养的那些事儿


在减肥期间如果因为饿,偶尔吃一次是没有关系的,但如果长期吃面包一定会胖。因为面包中含有一定的糖和油,糖可以转化为脂肪而引起肥胖,另外,面包会采用精面,就算是全麦面包商家为了增加口感,也会添加一些较为精致的面粉,所以对于减肥的人来说不建议吃面包。

如果想吃又想起到减肥的作用,那么就要将其他的饮食减下来,比如碳水化合物一天的量应该是300克,吃了100克的面包,就要把米面五谷类的减掉100克,总量不变就可以了。以粗粮与细粮各半,如果胃不太好可以将粗粮再减少一些。

饿的时候可补充一下膳食纤维类加餐,增加饱腹感,同时能够调节肠道菌群的平衡。比如水果带皮吃,粗纤维的蔬菜类,如果因为工作不太方便,或者更快速一些,那么可以喝一些膳食纤维类的代餐食品,每天30克就可以。即便偶尔吃了面包,也会因为膳食纤维的参与增加肠道蠕动,起到快速排便的作用,而不会伤害到消化系统或者产生不良影响。


知否健康管理师


不一定是吃了面包就会发胖 我们要看面包的成分 含糖量高不高、热量是否超过人体消耗量

单纯的碳水化合物升糖指数比较高

如果是全麦面包 杂粮面包在减肥期代替主食还是比较合适的




慧茹


在减肥期间如果因为饿,偶尔吃一次是没有关系的,但如果长期吃面包一定会胖。因为面包中含有一定的糖和油,糖可以转化为脂肪而引起肥胖,另外,面包会采用精面,就算是全麦面包商家为了增加口感,也会添加一些较为精致的面粉,所以对于减肥的人来说不建议吃面包。

如果想吃又想起到减肥的作用,那么就要将其他的饮食减下来,比如碳水化合物一天的量应该是300克,吃了100克的面包,就要把米面五谷类的减掉100克,总量不变就可以了。以粗粮与细粮各半,如果胃不太好可以将粗粮再减少一些。

饿的时候可补充一下膳食纤维类加餐,增加饱腹感,同时能够调节肠道菌群的平衡。比如水果带皮吃,粗纤维的蔬菜类,如果因为工作不太方便,或者更快速一些,那么可以喝一些膳食纤维类的代餐食品,每天30克就可以。即便偶尔吃了面包,也会因为膳食纤维的参与增加肠道蠕动,起到快速排便的作用,而不会伤害到消化系统或者产生不良影响。


风吹醒睡着的人


减肥吃了面包会胖吗?

回顾一下发胖的原因,您就会知道:您不是因为吃了面包而发胖的,当然也不会不吃面包就会变瘦。

减肥是一个热量摄入和热量消耗的综合性的问题,单一的食物和运动,并不能让我们变胖或者变瘦。必须考虑您吃进去的所有的饮食,已经您所消耗的所有热量,二者是否有一个热量差?

当热量满足“摄入的热量”时,就可以减肥。

减肥的时候,怎么吃面包?

不管怎么吃面包,首先要满足的是减肥的条件——摄入的热量

第一步:调整整体的饮食。

调整饮食包括2个内容——调整饮食结构+控制饮食热量。

调整饮食结构就是把碳水化合物、蛋白质和脂肪的搭配比例要合适,并且尽可能的选择营养价值更高的三大宏量营养素。

第二步:控制饮食热量。

每天或者一段时间内,实际摄入的热量要

很多人通过称重食材、计算吃进嘴巴的所有热量,来完成这个目标。

根据我和很多朋友的经验,这是个短期有效,但是并不长久的方法。

最简单的是用下面 这样一个餐盘来盛装食物,就可以简单的控制饮食热量,并且饮食结构也非常合理。

通过前面2步,我们的体重已经开始下降了。

第三步、接下来,我们就可以把喜欢的面包“塞进”这个食谱里。

  • 面包是主食,我们可以用面包替换其他的主食,增加主食的丰富性。

面包有很多种,有白面包、全麦面包、甜面包、咸面包等等。

  • 对减肥来说,全麦面包和黑麦面包最合适了!并且是自己家做的真正的全麦面包。

全麦面包是中GI值的食物,消化时间长,饱腹感较强,对血糖和胰岛素的影响也较小,不易促进脂肪的生成。

而白面恰恰相反(其实所有的白色主食都一样),它是高GI的食物,很快就消化了,饱腹感差,会引起血糖的快速上升和胰岛素的大量分泌,促进脂肪的生成。减肥期间要少吃。

另外甜面包和咸面包也要少吃。

  • 每一餐全麦面包的用量是1个拳头大小,也就是1片的量,全天不超过3片。

其他补充内容:

没有什么食物是减肥的时候不能吃的,要注意的是用量和吃的频率。

并且千万不要过度的克制饮食,否则暴食可能就在几秒后!

我是天星妈,祝您减肥成功!


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