我们天天吃中餐，嘿嘿，今天来点不一样的。小花教大家做西餐，奶油意大利面，和我们中国人吃的炸酱面，打卤面，刀削面有所不同，意大利面既有奶油的香甜，又有面条的筋道弹牙，吃一口满满的幸福感。
【所需食材】
- 意大利面 300克
- 奶酪30克
- 培根 5片
- 鸡蛋1个
- 虾仁 100克
- 奶油 100克
- 香菜少许
- 黑胡椒 5克
- 盐 适量
- 橄榄油适量
【制作过程】
- 锅中加水，放一小勺盐，水开放入意大利面，边煮边搅拌，煮7分钟左右，想吃软点的可适当多煮一会儿
- 奶酪片和培根切成小丁
- 平底锅倒入一点橄榄油，油热倒入虾仁和培根丁煸炒，炒至培根丁焦香发脆，盛出备用
- 煮好的意大利面捞出沥干水份，倒入一勺橄榄油拌匀，备用
- 干净的平底锅中倒入淡奶油，磕入一个鸡蛋搅散，开火煮至冒泡
- 倒入煮好的意面和煎好的培根和虾仁，边煮边用筷子搅拌
- 放入奶酪丁，煮到奶酪丁全部融化
- 放入盐，再撒些黑胡椒，搅拌均匀，出锅装盘
- 撒上些香菜碎点缀，即可食用
快来尝试一下其他国家的面条吧！偶尔换换口味也很不错哦！
分享到:
閱讀更多 小花的美食手冊 的文章
