小吃系列：自制關東煮
想不想吃關東煮，多味教你在家做哈～
️材料️：
幹海帶，木魚花，蘿蔔，串串，包菜，香菇，玉米。
1️⃣蘿蔔切厚片，去皮，再把邊緣削掉，這樣煮久了也不會破邊。香菇劃十花。將包菜煮軟，捲起來串起來，蘿蔔煮7分熟，香菇焯水備用。
2️⃣鍋中加冷水，加入幹海帶煮，水溫上升沒有沸騰時撈出，再加入木魚花煮3、4分鐘撈出。
3️⃣再加入生抽，味啉，米酒，食鹽煮沸，再依次加入香菇，玉米，蘿蔔，串串煮熟就好啦～
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幹海帶，木魚花，蘿蔔，串串，包菜，香菇，玉米。
1️⃣蘿蔔切厚片，去皮，再把邊緣削掉，這樣煮久了也不會破邊。香菇劃十花。將包菜煮軟，捲起來串起來，蘿蔔煮7分熟，香菇焯水備用。
2️⃣鍋中加冷水，加入幹海帶煮，水溫上升沒有沸騰時撈出，再加入木魚花煮3、4分鐘撈出。
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