3月15日上午，區委書記柴普軍帶隊對擬復工的早餐店疫情防控和復工準備情況開展檢查 ，區市場監管局局長劉濤、區城管局局長陳仁杰、定中門辦事處書記劉雙喜等相關單位負責人參加檢查。
柴普軍帶隊檢查擬復工早餐店疫情防控和復工準備情況
“經營場所消毒做的怎麼樣？”“食品安全有沒有嚴格管控？”“如何實現不堂食、只打包？”柴普軍一行先後來到樊城一橋頭旁的鄧家牛楠、龔老三牛肉麵莊、賽家金多牛肉麵館等門店，分別向店主詳細瞭解疫情防控措施和復工準備情況，並就3月16日有序安全營業提出相關要求。
柴普軍一行向店主瞭解疫情防控措施和復工準備情況
柴書記強調，要牢固樹立“首抓防控”的安全意識，做好環境衛生、清洗消毒、體溫登記、人員間隔等工作，確保各項防控措施落實到位、執行有力。要加強從業人員身體健康、原材料進貨查驗、一次性餐具質量安全的監督檢查，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。要嚴格執行“必須打包、不得堂食”原則，引導群眾不聚集用餐，有效避免感染風險。要穩定早餐食品價格，確保麵條、雞蛋等食品與春節前價格保持一致，嚴禁哄抬物價。
柴普軍要求區市場監管局做好疫情防控、食品安全、價格監管等工作
區市場監管局局長劉濤表示，為滿足市民的日常生活需求，該局通過人員健康管理、場所環境消毒、原料採購貯存等多個方面進行核查與評估，篩選出27家符合復工條件的早餐店，在開業前深入門店進行嚴格檢查和消殺等防疫工作指導，確保早餐店安全有序復工。
區市場監管局工作人員在開業前深入門店進行嚴格檢查和消殺等防疫工作指導
下一步，將嚴格按照柴書記指示要求，安排專人對批准復工的早餐店進行駐點監管，對面館疫情防控、食品安全、價格穩定等實行跟蹤督查，並要求經營者只能通過電商、配送或是打包外賣形式銷售，不允許堂食與聚餐。
劉濤指導早餐店做好疫情防控和復工準備
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