随着生活水平的提高，人们对于健康越来越重视，自然对于美食的要求也越来越高，外面卖的东西虽然好吃，但是存在很多健康隐患，卫生状况啊、添加剂啊……都让我们不能放心的享受美食，所以越来越多的人开始回归厨房。这段时间的疫情居家，更是让很多人都发掘了自己的DIY能力，电饭锅蛋糕、不锈钢盆蒸面包等朋友圈带货，一度把超市的面粉抢空、让酵母售罄……
一顿跟风操作后，朋友圈里惊现大型翻车现场，所以说做什么都要有趁手的工具，认识到这一点，很多朋友就想要么入手个烤箱？但是网上又介绍说面包机更智能省事，还有厨师机跟面包机有什么区别？
今天咱们就来聊一聊烤箱、面包机和厨师机到底该怎么选。
烤箱、面包机和厨师机的用途
我们一般的家用烤箱都是电烤箱，电烤箱是利用电热元件所发出的热辐射来烘烤食品，利用烤箱我们可以烘焙点心面包，烤肉烤鸡烤蔬菜等等。家用烤箱又分为台式烤箱和嵌入式烤箱，台式烤箱方便灵活，价钱相对便宜，而嵌入式烤箱则美观高端，功率和容量较大，价格也较高。
面包机就是能全自动制作出面包的机器，根据设置好的菜单，放入原料，它就会自动完成揉面，发酵，撒料，烘烤等一系列程序。高端的面包机还有预约功能，这样每天早晨就都能吃到新鲜的面包了。
厨师机是一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。
更换不同的叶片还能解锁绞肉，榨汁等多种功能。厨师机的优点是省时省力、方便快捷，尤其是做面包需要的揉面，它能轻松揉出手套膜。
到底是该选烤箱、面包机还是厨师机呢？
了解了这三款厨房电器的功能我们就能按需要选购了。
如果你是单身或者二人世界，工作特别忙，下厨的次数屈指可数，那一台多功能面包机就够了，高端的面包机不仅能做出各种口味的吐司面包，还能制作蛋糕、肉松、果酱、各种面团，就算偶尔想包个饺子，做个包子都没问题。选面包机可以多去论坛或知乎上了解下各个品牌各个价位的机器，面包的口感和价位都差别很大，有的做出的口感就像是大馒头，导致做面包的兴趣大减，面包机放角落里吃灰。小编最近入了松下的一款面包机，几乎每天都做一个面包，从松软的庞多米到迷人的布里欧修，口感特别棒，跟外面买的不一样，这个更接近日常主食面包，能吃出食材的原香味。
如果你喜欢自己动手做美食、烘焙，那么烤箱无疑是最好的选择，烤箱不要选迷你的，万一哪天你想试试烤鸡，但是放不进去多扫兴。最好选不沾油内胆，长期使用好清洁。选上下管独立温控的或者有热风循环功能的，食物受热均匀。
做过面包的小伙伴都知道，揉手套膜有多费体力，做过一次就没有勇气尝试第二次了吧，所以喜欢用烤箱制作面包的可以考虑入手厨师机，把揉面这种重体力活交给厨师机，我们更能体会烘焙的乐趣。选厨师机最好选功率大点的，不然和面的时候不给力。底座和搅拌头最好是金属的，搅拌头运行轨迹要既有公转又有自转，工作效率高。搅拌头可根据自己需要配置。
如果家里人口不是很多，那么用面包机和面也是不错的选择。
自己动手做美食既能收获健康，还能获得成就感，从现在起，善待自己的胃吧。
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