为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉?

易安小童


为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉?

健康苦行僧,开讲啦!

这个问题很好解决,鸡肉含有的热量要低于鱼肉,并且你还是选择相对低脂的鸡胸部位的肉,这就是最主要对的原因,鸡胸肉的热量要低于鱼肉。

肉类中的热量高低分别是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,但我们不能说鱼肉的热量就高,肉类中尽量选择鱼肉和鸡肉是减肥人群最好的选择,并且能够互相补充一些人体需要的营养物质。

减肥人群应该如何选择自己的理想食物呢?

一:粗粮

生活中多吃一些粗粮,粗制燕麦片,褐色糙米饭,玉米,红豆等粗粮都可以作为主食,并且在大米饭中加入一些粗粮能够很好地帮助降低升糖指数,并且控制一些食欲,粗加工的粗粮,膳食纤维,维生素和矿物质都十分丰富

二:果蔬

果蔬维生素丰富,并且饱腹感很强,就比如海带,苹果,柠檬等蔬果就是不错的选择,只不过我们不能选择荔枝,芒果,西瓜这类的含糖量较高的水果吃,那样反而不好,也不能选择土豆等淀粉含量较高的蔬菜作为减肥的选择

三:改变自身的烹饪方式

热量再低的肉类,被油炸,被油酥以后,热量都会爆表的,这也向我们说明了改变烹饪方式的必要性,尽可能选择清炖,水煮的方式

对于以上内容的补充

1:每天抽出一些时间进行运动,尽可能选择自己喜欢的运动,笔者就很喜欢游泳,所以基本没被肥胖困扰过,这也是兴趣给自己的收获吧

2:适量节食,没有减少一些主食的摄入,长此以往就会健康瘦身

3:尽量不要熬夜,熬夜的人群往往难以忍受夜宵的诱惑,并且也会打乱第二天的训练计划,所以大家以后还是尽量做到起居有常

持续健康知识分享,希望对您有帮助,欢迎关注!


健康行僧


我个人认为有这么几个原因吧:

1、便宜:这个是最重要的原因,鸡胸肉大概是除鸡蛋之外,最便宜的优质蛋白来源了。毕竟猪瘦肉都要17、8块钱一斤了,鸡胸肉才8、9块钱一斤;至于牛肉、鱼肉那更贵了啊。所以你看,鸡蛋也是健身首选的食物之一,主要因为鸡蛋更便宜。


2、口味:不得不说,鸡胸肉口味虽然不咋地,但是能接受的人比例还是很高的。但是你说的鱼肉吧,很多人是闻都不能闻啊,口味接受度低了,自然就不会成为首选了。


3、好做:你看看健身的人吃鸡胸肉都是怎么吃的,煎一下撒点盐巴胡椒粉就直接吃了,好一点的注意下挑个蘸汁就直接吃了。健身最早是男人开始玩的,就那帮糙汉子怎么可能去选制作复杂的食物。


4、低脂:鸡胸肉去皮的话,确实脂肪含量在瘦肉里算低的了,对于刷脂期的健身人士,确实是不错的优质蛋白来源。


当然,后面几点都是强行分析吧,其实鸡胸肉之所最受欢迎,最核心的原因就是便宜。健身的人对蛋白质需求量太大了,所以在吃方面是个挺烧钱的事情,每天吃个1斤牛肉怪贵的,所以只好吃鸡胸肉了。


至于后面几点,说实话鸡胸肉就算有点优势,也都小到可以忽略不计的地步。其实鸡胸肉跟猪里脊比起来,综合来看还处于劣势呢;跟某些优质的鱼虾肉,完全可以说全面落在下风的,不说别的就蛋白质的消化吸收率方面,鱼肉就比鸡胸肉好太多了。可以说鸡胸肉能过在这些食物中胜出,成为健身减肥的首选,靠的真的就是性价比。


轻瘦会减肥社群


这个问题挺有意思。

其实两者从营养价值上来说,蛋白质含量不相上下。鱼肉的营养价值要好于鸡胸。特别是深海水鱼,营养价值更是多了不饱和脂肪酸,就更适合健身后的食用了。

但为什么大家都首先鸡胸呢?三方面原因

第一,价格优势

因为健身的人需要大量食用蛋白质,所以,价格是一个很重要的参考因素。鱼如果天天吃,成本还是不低的,但是鸡胸却相对便宜很多。练的时间长了,就知道了,真心吃不起。哈哈。

第二,方便程度

一是烹饪的方便

鸡胸成批量生产,一次做上好几天的,没有问题,但是鱼不行。一是烹饪起来麻烦,二是不方便存储,三是吃起来加热也不如鸡胸方便。

二是食用携带的方便

鸡胸吃起来,味道没有那么大,对周边人的影响也不大,但是鱼凉了以后,相对比较腥。而且不如鸡胸方便携带,鱼通常会有汤汁,没有汤汁的,冷了后,口感也和鸡胸差不多。

第三,饱腹感

通常健身人对饱腹感要求比较高,特别是减脂期间,鸡胸因为肉质紧实相对更加粗糙一些,吃起来难吃吧,但饱腹感相对好一点。鱼肉呢,更加鲜嫩一些,吃起来,吸收也会更好,但同时饿的也更快。不过话说回来,不管什么东西,吃时间长了,都是。。。。。。不好吃。

以上,个人建议,仅供参考。附上鸡肉和鱼肉的三大营养素对比。供参考。


清晨碳水


想减肥,又想吃肉,怎么破?吃点鸡胸肉啊!

想增肌,牛肉热量又高,怎么破?吃点鸡胸肉啊!

减肥减脂or增肌,似乎鸡胸肉是一种很神奇的食材。

如果你还没开始习惯吃鸡胸,或许你并没有认真地减肥、增肌。

减脂减肥增肌,每个人的方法都不大一样,

不过真正执迷于健身的爱好者都有个共同点,

不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。

现在已然没人去追溯究竟何时风行起健身减肥要吃鸡胸肉了,

只是本着存在即合理的心态,也就一直吃下来了。

天底下那么多肉,为什么偏偏是鸡胸肉?

鸡肉身上有那么多零部件,为何偏偏是鸡胸?

因为鸡胸肉,和减肥减脂增肌的人群,简直太匹配了~~~

开启今天的鸡胸肉科普之旅!

1.热量太低了

无论是减肥还是增肌,过多的热量摄入都是罪孽,吃东西都是看着成分表吃的,而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量,而100克鸡腿热量达130大卡,鸡翅的热量更彪悍,每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

那牛肉呢?猪肉呢?100克瘦牛肉热量180大卡,100克猪瘦肉的热量都高达260大卡,是鸡胸的两倍,换做你会选哪个。健身和减脂人士通常只吃白肉,就是鱼肉和鸡肉,但在内陆,新鲜的鱼肉比较难买,价格还小贵,所以,鸡胸肉成了首选。

当然,食材本身的热量和做法也有着十分重要的关系。如果白水煮,略微放点盐,鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸,那热量只会更高。

2.碳水化合物低的要命

减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物,比如面包,米饭,乌冬面,刀削面,能少则少。而相比米饭每100克高达76克的含量,鸡胸肉的2.5克的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低的太可怜了。就连妹纸们最喜欢的苹果,每100可还有接近14克的碳水。真心不知道鸡胸肉是怎么生长的!

3.饱腹感杠杠的

虽说低热量低碳水,但饱腹感绝对杠杠的~,原因不难想象,因为口感实在太差了,越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸,三个小时左右你都不会饿。如果饿了,那就再吃一顿鸡胸呗。

4.满满的蛋白质补充剂

鸡胸肉蛋白质含量较高,一点不输给牛肉。健身人群最可经常摄入,且易被人体吸收入利用,为健身后肌肉超量恢复创造营养来源。而且鸡胸肉含有大量铁元素,有利于保持良好的新陈代谢,不论你是增肌还是减脂,这都是极好的。

低热量、低碳水、高蛋白,饱腹感棒棒的鸡胸肉,这款健身圈的明星食材,早就被做出了各种新境界。

铁板黑椒煎鸡胸,瞬间打败了午餐的无肉计划~

鸡胸肉烤熟、切大块,再放点花生酱一拌,生活简直太美好了~

鸡胸肉炖豆角、妈妈的味道!!

想起了手撕鸡肉堡对不?没错,这就是手撕鸡胸三明治!口水~~

想瘦身的妹纸,沙拉里怎么能没有鸡胸肉的存在!

我看到的都是满满的蛋白质~

跟上节奏感,

一直努力为时尚白领、健身瘦身人群打造瘦身纤体营养餐的YOTA,

怎么能错过这款鸡胸肉?!

Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸

Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸套餐

鸡肉的蛋白含量丰富,水分含量高,而脂肪含量却只和虾、螃蟹等水产品类食材相当。因此,鸡胸是一种蛋白含量高,且动物性脂肪含量很低的纤体理想食材。搭配特质的黑椒汁进行烹饪,美味又不失营养。

Yota均衡纤体餐·香露鸡胸

Yota均衡纤体餐·香露鸡胸套餐

香露鸡胸,鸡胸由于具有低脂肪,高蛋白的特点一其中直是减肥健身的不二选择,鸡胸做胶解决了鸡胸口感的问题,同时加入口感爽脆的马蹄做到了口感的升级。我们拒绝使用高温油炸等非健康的烹调方式,采用蒸方法完美保留了食物的原滋原味。

如果你是在家里自己烹制鸡胸肉,Yota纤体客奉上几个温馨tips:

1.切断纹路,鸡胸肉切片的时候要注纹路,切断纤维纹路会比较好吃。

2.水煮鸡胸肉不用大火,以免表面一下子全熟了但中间还是生的。要熟得快一些的话,也可以简单切几刀再煮。记得小火慢煮才能更突出鸡胸肉的鲜美。

3. 少盐烹调。健身期食用鸡胸肉需要少盐,根据其他香料、调料,可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉,可以根据自己口味加柠檬汁调味。

低热量、低碳水、高蛋白、饱腹强,记住了这12个字,再看下周围可以触及到的食物,你会发现这世界上,最符合这12字经的食物,就是鸡胸肉了。这就是为什么健身圈,一旦提到减脂增肌,必须吃鸡胸,而且是玩儿命的吃。

没有没营养的食材,只有不合适的做法和搭配,增肌减脂食材中,鸡胸肉确实是极好的,但你的生活中不能仅有鸡胸肉。没有任何一款单一食材可以达到减肥减脂或者增肌的目的,均衡饮食、合理运动才是王道。


葱油饼不带葱


因为鸡肉制作简单,价格也便宜。


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