食材：红薯粉丝，葱蒜，小米椒，生抽，香醋，盐，辣椒油，香油，花生碎，青菜，香菜，酸豆角。
做法：
1.葱蒜洗净切末，青菜洗净，小米椒去蒂去籽洗净切段，红薯粉丝用清水泡软。
2.准备一个碗放入蒜末，小米椒，生抽，香醋，盐，辣椒油，葱末，香油，加入煮沸的开水搅拌均匀备用。
3.起锅烧水，将泡软的粉丝和青菜放入水中煮熟后用漏勺捞出放入汤汁中，再撒上花生碎，榨菜（或者酸豆角），香菜即可。
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2.准备一个碗放入蒜末，小米椒，生抽，香醋，盐，辣椒油，葱末，香油，加入煮沸的开水搅拌均匀备用。
3.起锅烧水，将泡软的粉丝和青菜放入水中煮熟后用漏勺捞出放入汤汁中，再撒上花生碎，榨菜（或者酸豆角），香菜即可。
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