香酥洋葱圈
食材：洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠
做法：
1、洋葱去两头，横着切成圈，轻轻分开；鸡蛋打散，放入盐和胡椒粉拌匀备用
2、把洋葱圈先均匀沾上淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹一层面包糠
3、起锅烧油，油温六成热时，把洋葱圈放入油锅炸至金黄，捞出控油。
4、装盘，可以蘸番茄酱或沙拉酱。
小贴士
炸至洋葱圈时速度要快，一面变黄立马翻面，否则外皮容易糊或者洋葱变软。
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食材：洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠
做法：
1、洋葱去两头，横着切成圈，轻轻分开；鸡蛋打散，放入盐和胡椒粉拌匀备用
2、把洋葱圈先均匀沾上淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹一层面包糠
3、起锅烧油，油温六成热时，把洋葱圈放入油锅炸至金黄，捞出控油。
4、装盘，可以蘸番茄酱或沙拉酱。
小贴士
炸至洋葱圈时速度要快，一面变黄立马翻面，否则外皮容易糊或者洋葱变软。
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