认为土豆（马铃薯）是这个世界上最万能的蔬菜了，可做主食、可炒菜、甚至可以做零食。
许多国家都对土豆情有独钟，例如在俄罗斯土豆有“第二面包”的美称，而在我国，广大人民群众更是创造了一系列的食用方法。
我们主要讲一讲土豆怎么做成小零食，让你“爱不释口”！
No.1 香辣薯片
【准备食材】土豆、干淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、油
【制作步骤】①土豆去皮切成非常薄的片，放入水中清洗2遍
②起锅烧水加入适量食盐，倒入土豆片焯水约半分钟
③捞出过凉水后铺在平整透风的地方晾干
④晾干的土豆片放入盆中用筛网筛入干淀粉，边筛边翻动土豆片使其均匀裹上淀粉不结块
⑤起锅烧油至六成热加入土豆片炸至金黄捞出
⑥孜然粉、辣椒粉、胡椒粉混合，并均匀的撒在土豆片上即可
No.2 炸薯条
【准备食材】土豆、盐、油、椒盐、番茄酱
【制作步骤】①土豆去皮切成长条用盐水浸泡十分钟
②起锅烧水倒入土豆条煮约三分钟后捞出，沥干水分平铺晾凉
③将晾凉的土豆条包上保鲜膜放到冰箱里速冻
（速冻的土豆条是炸薯条半成品，可以多做些以后慢慢吃）
④起锅烧油，将速冻好的薯条小火炸至金黄
⑤出锅后可撒上椒盐进行调味，也可以准备一小碟番茄酱蘸着吃
No.3 狼牙土豆
【准备食材】土豆、盐、油、辣椒粉、孜然粉、味精、醋、生抽、白糖、葱花、香菜
【制作步骤】①土豆去皮用狼牙刀切好狼牙土豆条，清水清洗两次并浸泡十分钟
②沥干狼牙土豆条水分后起锅烧油，将土豆条放入锅中炸熟捞出
③盐、孜然粉、辣椒粉、味精、白糖、醋、生抽混合并用热油浇之并搅拌均匀
④将做好的调料倒入炸好狼牙土豆中拌匀，撒上葱花和香菜即可
喜欢我你就收藏我，觉得好你就点个赞，欢迎评论和转发！
分享到:
閱讀更多 小昱美食 的文章
