美食推荐：糖醋小里脊，爱吃甜食的一定要做
用料：
主料：猪里脊500克 鸡蛋1个 姜1块 白芝麻1小勺
辅料：番茄酱30克 照烧汁30克 白胡椒粉5克 淀粉30克
糖醋里脊的做法
1.
这些都是食材，提前准备好
2.
备菜：猪里脊肉切成长条，鸡蛋取出蛋清，姜切末，调制一碗水淀粉，备用
3.
腌制：用1勺照烧汁、鸡蛋清和白胡椒粉腌制猪肉条20分钟
4.
油炸：腌好的猪肉裹上一层生粉，入油锅炸至变色，捞出沥干后再复炸一次
5.
炒制：另起一锅烧热油，爆香姜末，倒入照烧汁、番茄酱和水淀粉，煮到浓稠
6.
裹汁：将炸好的猪肉倒入酱汁中，搅拌均匀后，撒一把芝麻，即可盛盘
糖醋里脊成品图
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