什锦面含有多种营养素和膳食纤维，适合新妈妈产后初期调养身体，恢复体力之作用。
原料：面条100克，肉馅50克，鸡蛋1个，香菇、豆腐、胡萝卜各20克，香油、盐、鸡骨头、海带、葱花各适量。
做法：1、鸡骨头和洗净的海带一起熬汤；香菇、胡萝卜洗净，切丝；豆腐洗净切条。
2、肉馅中加入蛋清揉成小丸子，加入开水烫熟。
3、把面条放入熬好的汤中煮熟，放入香菇丝，胡萝卜丝，豆腐条，肉丸及葱花，盐，香油即可。
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什锦面含有多种营养素和膳食纤维，适合新妈妈产后初期调养身体，恢复体力之作用。
原料：面条100克，肉馅50克，鸡蛋1个，香菇、豆腐、胡萝卜各20克，香油、盐、鸡骨头、海带、葱花各适量。
做法：1、鸡骨头和洗净的海带一起熬汤；香菇、胡萝卜洗净，切丝；豆腐洗净切条。
2、肉馅中加入蛋清揉成小丸子，加入开水烫熟。
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