當我們要減重、減脂時，通常都會透過減少卡路里攝取，製造熱量。
很多飲食控制其實很粗暴，告訴你什麼食物能吃，什麼不能吃，什麼東西能吃多少克。然而，透過剝奪我們吃喜歡的東西，其實很容易失敗。
還好，我們還有非極端的方法能控制飲食習慣，將下列幾個飲食習慣加進你的日常生活，不用這個不可以、那個不行。通過健康的飲食習慣，達到健康的體重！
· 慢慢吃
透過腸道的激素反饋，我們會知道自己吃飽了，但是這個反饋不是一吃飽立刻就能傳到腦袋裡，所以進食放慢速度，給身體一點時間傳遞飽足感的訊息，可以輕易降低卡路里攝取。
放慢速度的方法有：
1. 延長食物咀嚼時間
2. 用餐過程中稍微停頓一下，來一箇中間休息
3. 控制每餐的進食時間
· 減少分心
當你邊吃飯邊做事，例如看電視、玩手機，容易讓你忘了自己吃了多少，甚至會降低飽腹感，導致吃更多。
專心享受你的食物，對減少熱量攝取很有幫助。
· 拒絕「大包裝」
當你吃大包裝的食物，很難意識到自己究竟吃多少，儘量以定量方式分裝食物。打個類似的比方，西瓜切成兩半用勺子挖，我想很多人可以輕鬆幹掉半個西瓜，但是切成一瓣一瓣的，就很容易控制住不吃多。
盛裝食物的過程你可以控制食物的分量，甚至在把食物買回家時，就先分裝好單份份量，這能有效避免暴飲暴食特定的食物。
· 多喝水
多喝水不只可以改善健康，還能有效幫助降低熱量的攝取。
口渴很容易跟肚子餓的感覺混淆，在想吃零食前喝一杯水，有助於認清自己並沒有那麼飢餓。如果你習慣喝含有熱量的飲料（比如快樂肥宅水），用水試著取代部分或全部的飲料吧！
· 足夠的睡眠
足夠的睡眠不僅有助於訓練後的修復，還可以調節控制飢餓/飽足感的激素。當你睡不飽， ghrelin（胃分泌的一種激素，控制飽腹感）分泌會被打亂，可能導致感覺更飢餓、飽腹感降低。
在特定時間起床、睡覺，都能幫助你改善睡眠。建立特定習慣，例如晚上調暗燈光、關閉手機，都能幫助你放鬆。中午過後減少咖啡因攝取，也能幫助入睡。
睡好一點，可以改善你在食物上的選擇，選得健康，吃得健康。
改善營養、維持健康不一定只能通過近乎變態的計算熱量，得以維持的行為改變能幫助你持續控制攝取量，也不會造成額外的壓力負擔。
先從一個習慣開始練習吧！長遠改善飲食習慣，從擺脫卡路里的硬性控制！#健康真探社#
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