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这款以黑为美的黑骑士面包，口感会让你留恋，上瘾，吃起来松软有嚼劲，而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直就是完美。下面我们就看看操作步骤吧！
食材用料：
高粉210g
酵母3g
鸡蛋1个
水145g
黄油25g
盐2g
细砂糖35g
低粉20g
可可粉20g
竹炭粉2g
馅料：奶油奶酪150g
淡奶油100g
细砂糖50g
奥利奥碎适量
除了盐和黄油，把材料放到面包机里揉面
揉至扩展状态，放入黄油和盐
继续揉到光滑就可以了
包上保鲜膜，发酵2倍大
把发酵好的面团，取出排气均匀分割成3个面团
从上到下卷起，接扣捏紧
三个依次卷好，摆在垫油纸的烤盘上
烤箱进行发酵，温度35度，时间50分钟
发酵完毕，烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟
奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖搅拌均匀
加入淡奶油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状
加入奥利奥饼干，搅拌均匀
用面包刀在面包中间切一刀
挤入奥利奥芝士夹心，最后撒上糖粉，挤上巧克力装饰就好了
成品！是不是很好看呐？
1，正中的黑骑士面包是需要用到黑可可粉的，家里没有就可以用竹炭粉代替哦！
2，烤箱的温度要根据自己家的烤箱脾气决定的哦，我的温度仅供参考
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