豬是傳統的養殖業品種，可是歷來有農民反映“養豬不賺錢”。但如果掌握了以下關鍵環節，就可以穩賺不賠。
1、選擇良種。養豬一定要首先選擇優良品種。江蘇省如東縣一農民，2002年春天投資2萬）多元，一次性購買了400頭仔豬，搞起了規模化養豬。雖然當時行情低迷，但他還是從中淨賺了4萬多元。之後，他又追加投資，很快把養豬規模擴大到700頭，實現了穩賺不虧。他的最大秘訣就是養豬品種選擇的是瘦肉率高的“長皮梅”、“長大梅”2個雜交組合，每50公斤價格要比其他豬高出30～50元，這就是他的主要利潤來源。
2、飼養仔豬。許多飼養母豬的農民都知道賣仔豬划算，養仔豬利潤空最大的階段是六七公斤以上，雖然養上有一定難度，但只要把握好飼料和溫度，消毒防病工作到家，就可以獲取最大利潤。當然，也不能把豬養得太大，因為豬越大、脂肪沉積越多，拉到外地市場銷售途中損耗就大，最售體重應該在80～90公斤。
3、科學養豬的關鍵，在於選擇合適的飼養方法
①如果是家庭散養，應當選擇土種豬。因為它耐粗飼、耐飢餓、對惡劣環境忍受力強、抗寒耐熱性好、不易患病，養豬成本低。
②如果是零散養豬，最好不要選擇瘦肉型豬。因為它主要靠吃含有豐富蛋白質的飼料長瘦肉，而農民自配的粗飼料一般達不到這個標準。
③如果是規模化養豬，就一定要選擇標準的瘦肉型豬，不宜飼養本地的土種豬。因為瘦肉型豬生長速度快、伺料轉化率高；而土種豬生長速度慢、飼料轉化率低、資金運轉週期長、出售價格低。
4、降低成本。養豬的成本主要是豬飼料，如果給豬吃草能長肉，那該有多好呀。福建省平和縣一養豬專業戶用從臺灣引進的狼尾草養豬，就取得了很高的經濟效益。狼尾草是一種營養價值極高的草料，許多國家把它的為餐桌上的美味佳餚。用狼尾草養豬，不但豬長得快，而且也比飼料養的好吃。用狼尾草養豬，每頭豬利潤比原來高出1倍。
5、瞄準市場。養豬有賺有賠，應當趨利避害，不求貪心。江蘇養豬專業戶的養豬經就是每年只養一批豬，掌握著年初買豬，六七月份賣豬。即使行情再好，下半年也從不養豬。為什麼?因為他們掌握了這樣一條規律:當地上半年的氣溫適宜養豬，秋天氣溫高、豬容易發病。每當夏季高溫來臨時，他們的豬已經脫手，而這時北方豬上不了市，南方豬價格必然上漲。而秋天養豬、年底大量上市，雖然也能賺錢，卻賺得不多。幾乎每年的行情都是這樣，這是市場規律的體現。
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