你吃过口水鸡，盐酥鸡，麻油鸡，白切鸡……可你吃过酱油鸡吗？^_^
酱油鸡的用料
鸡1只，姜适量，葱适量，豉油鸡汁半瓶，生抽适量，鸡粉（可有可无）少许
酱油鸡的做法
步骤1
鸡洗净，浸泡出血水^_^
步骤2
起锅热油，葱姜爆香^_^
步骤3
加入半瓶豉油鸡汁，适量生抽，少许鸡粉，加入少量水搅拌均匀^_^
步骤4
大火煮开^_^
步骤5
鸡肚子里塞一些葱姜，并放入锅中，小火炖30分钟，期间要不断翻面并用汤汁浇灌，以便更全面的入味^_^
步骤6
待煮至收汁之际，捞出切块^_^
步骤7
可以这样子^_^
步骤8
也可以这样^_^
酱油鸡的烹饪技巧
可以自制沾料^_^
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