点击关注 ，不定期分享美食，治愈疲惫一天的你。
人们总会说“下饭菜、下饭菜”，所以呀，一张餐桌上怎么可能没有米饭的身影呢？！米饭白白净净的多招人喜欢啊，不过米饭没什么味道也是事实。O(∩_∩)O哈哈~，老实讲，小编吃米饭吃久了也是不爱吃的，单一的米饭吃久了就会觉得很枯燥乏味，你们肯定会说：“你可以吃扬州炒饭、酱油炒饭、蛋炒饭啊！”这些炒饭其实也是很常见的，吃久了也会觉得味道就那样。小编这个在美食界摸爬滚打的人，是那种轻言放弃的人吗？！NO！普通的蛋炒饭小编可是不愿意做的，但是小编一直尊崇一条做饭格言——米饭不加蛋，灵魂少一半！炒饭里面一般都加的是鸡蛋，那这回我就换个鸭蛋吧，市场上我们能买到的鸭蛋都被做成了咸鸭蛋，那我这回就用咸鸭蛋来炒我最爱吃的米饭吧。小编在美食的路上真的是颇有造诣，每回都超好吃，来吧 不吝啬的我来分享啦~
炒饭里面加的是咸鸭蛋，所以在整个炒饭的过程中不需要再加盐啦就连酱油之类的调味品也可以省掉喽！至于配菜方面就看你们的口味啦~炒饭里面的配菜你们可以自由选择，土豪的小伙伴可以往里面加肠和肉丁哦，小编这回做的炒饭是根据我自己的口味加入的配菜哦。
炒饭这个东西小编认为还是很营养的，主食、蛋白质、青菜膳食纤维还有油脂都包括了，一份炒饭可以满足自己的味蕾，还可以填饱肚子，有简单好操作不需要再做其他的菜品了，小编觉得很适合我这样的单身狗。O(∩_∩)O哈哈~
咸蛋版蛋炒饭——
材料：米饭、咸鸭蛋、青椒、红椒
1、准备个咸鸭蛋，去壳，对半切开。
2、用刀的背面将咸鸭蛋碾碎。
3、热锅倒油，放入咸鸭蛋，炒碎，最好是炒出金黄色的鸭蛋油，这样炒出来的米饭带着一点金黄色哦。
4、下入准备好的配菜，进行翻炒。
5、最后倒入米饭，翻炒几下就可以出锅了。
一份美味的新鲜的蛋炒饭就做好啦。真的超级赞。
感谢您的阅读，欢迎关注我们 ，简单的食材，不一样的美味。更多美食与您分享，每天都有精彩小视频哦！
閱讀更多 夜食光 的文章
