导语：红薯是一种营养价值高、易贮藏的食品，因此受到了广泛的欢迎。每年，妈妈总是在老家留下半亩地种红薯，今年也不例外。今年，我家的红薯大丰收。半亩地足够生产500多斤，够我们一家人吃一段时间了。也许很多人不知道，秋冬多吃红薯可以提高免疫力。
红薯不仅营养丰富，而且种类繁多。可以烧烤，清蒸，煮粥时放一些，又甜又好吃。最近，我用红薯给我的孩子做了一个小点心，他非常喜欢。入冬后，不要给孩子买零食了。学会自己做零食。虽然喜欢零食是每个孩子的天性，但我从来不在外面给孩子买零食。事实上，一些在外面卖的零食可以自己在家里做。家里做的零食干净卫生，里面不会担心任何添加剂。现在是吃红薯的时候了，红薯既新鲜又便宜。花几块钱买的红薯就可以为孩子们做太多的美味，这比在外面买零食更划算。现在我要和大家分享一道红薯片的做法。红薯片，酥脆香甜，咬一口嘎嘣脆，简单又解馋！
具体的做法：
第一步，首先，把红薯洗净切成薄片。切片后，再清洗。将红薯片中的淀粉洗净，并擦干表面水。在这里，把红薯表面的水擦干，然后放进锅里。如果你带着水下锅，水碰到油就会溢油，以防烫伤。然后往锅里倒更多的油，在40%热的时候，用水把红薯片晾干，用小火慢慢煎。
第二步，油炸时，用筷子反复翻动。必须控制好火势，以防被油炸。把它们炸到表面呈金黄色，当颜色是金色时，把它们拔出来并控制油。凉的时候，可以直接吃。不要炸得太久，如果时间太长了，味道会很苦。入冬后，不要给孩子买零食。学会自制红薯片，孩子们不想再吃零食了。酥脆香甜，孩子们非常喜欢吃。给孩子们吃的时候，也可以放一些盐和胡椒或糖。大人吃的时候放点胡椒粉和辣椒面是有好处的。一次多做，当你想吃的时候，吃不完就放进保鲜袋和冰箱里，随时可以拿出来。
自从红薯上市以来，我经常给孩子做这种点心。做法很简单，只需要把红薯切成片，然后煎一下。即使你不知道怎么烹调，也很容易做得又脆又香。这是一种受孩子们欢迎的美味小吃。就像朋友可以按照这种方法做一样。入冬后，不要给孩子买零食了，学习如何自制酥脆香甜。红薯片，酥脆香甜，咬一口嘎嘣脆，简单又解馋！
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