南瓜上籠蒸熟 壓成泥 加入麵粉 酵母 白糖 和成軟硬適中的麵糰
適當醒發10分鐘 用壓面機壓光滑
捲起 分割成合適的小劑子
壓扁 按順序擺好
擀成稍長的麵糰
麵糰表面抹油 然後摺疊起來
用梳子壓出花紋,尾巴捏一下完成
醒發30分鐘左右 水開上籠蒸12分鐘
南瓜上籠蒸熟 壓成泥 加入麵粉 酵母 白糖 和成軟硬適中的麵糰
適當醒發10分鐘 用壓面機壓光滑
捲起 分割成合適的小劑子
壓扁 按順序擺好
擀成稍長的麵糰
麵糰表面抹油 然後摺疊起來
用梳子壓出花紋,尾巴捏一下完成
醒發30分鐘左右 水開上籠蒸12分鐘