很多人都聽說過營銷界有個著名的“7秒定律”理論吧:即人們在7秒內就可以確定是否有購買商品的意願。而在7秒鐘內,色彩的作用佔到67%。所以門店合理的色彩搭配,也可以讓你抓住顧客的心!
每一種色彩都表現出不同的心境,因此,不同主題的餐廳在選擇色彩時也有很大的不同。今天先來說說快餐店。
快餐店的特點就是需要門店醒目、翻檯率高。在快餐店的裝修配色中,主要是以下2種顏色:
1、橙色
研究發現,橙色是最能刺激食慾的顏色,
它代表著力量、智慧、光輝,
是活躍的催化劑,
給人溫暖,
也能使人在心情不佳時振作起來。
2、紅色
紅色象徵著熱量、活力,意志力,
促進血液循環,
有激勵作用,
能讓用餐者加快用餐速度,
從而增加翻檯率,提升收益。
2種顏色都是視覺效果強烈的高亮度的暖色調,但若大量使用時,會使人神經緊張、急躁,出現物極必反的不良作用,因為就需要其他顏色來均衡了,其中最為常用的就是:白色。
白色,搭配橙色與紅色時,
能起到舒緩心情的作用,安撫情緒。
而且,白色在視覺效果中給人寬大、潔淨的感覺,
合適快餐店明亮清爽的主題。
另外,同色系的黃色也是快餐店比較合適的色調,加少許的黑色,給人很直接、幹練的感覺。比如下圖:
當然,有些門店選用綠色或藍色調來裝修,看著也是很清新的,只是多看幾眼後,會產生多坐半個小時,完全沒問題的感覺,從贏利方面來看,就欠缺了些許。
據說橙色有事業運,
紅、白有招財運,
祝願家家餐廳都紅紅火火!