民以食为天，食以味为鲜，无论是南方还是北方都非常的喜欢吃面食，面食的种类也是特别的多，有面条，馒头，饺子，包子，花卷，混沌，锅贴，葱油饼，馅饼，玉米饼等等二十几种类型，就是你天天换着做，至少也要做一个月，下面我就为大家介绍5种在家就你可以做的面食，操作简单还好吃。
紫薯馒头
食材：面粉200克，紫薯150克，泡打粉2克，白糖5克，白开水10mI。
做法：1.将紫薯去皮切块洗干净放进蒸锅上蒸熟，然后用勺子碾成泥。
2.等待紫薯凉后加入面粉，泡打粉，糖，还有适量的水揉成团用盖子盖上等待发酵。
3.发酵好了以后用手把面团搓长，揪成面剂子，在擀成面皮，4-5个面片叠放，中间放个花心筷子按一道印，就开始卷。
4.卷完在中间用筷子压压，用菜刀从中间快速切断，两朵玫瑰花型的馒头就做好了，放入蒸笼盖上盖子开火二十分钟关火焖十分钟就OK了！
葱油饼
饼的种类有很多，但是葱花做馅，烙出来的饼却非常的好吃，咬上一口外酥里嫩美味极了。
食材：高级面粉250克，大葱一根，小葱半斤，食用油20mI，盐少，温水适量。
做法:1.先倒入少量的温水，把面粉用筷子拌匀了，然后用手揉成团。
2.面团醒30分钟，然后分成拳头大小的剂子，大葱和小葱切成沫，放入适量的盐，倒入食用油。
3.搓好的面团擀成大长片，抹上准备好的葱油，把饼一个个卷起压扁，擀成面片。
4.平底锅放入几滴油，把饼放入锅中，一点要（小火大火容易糊，口感也比较硬)
5.直到饼两面是金黄色的就可以捞出，操作简单方便。
翡翠饺子
一说翡翠饺子大家肯定会联想到"翡翠"还能吃？其实呢是用绿色的青菜榨出来的汁做的面皮，蔬菜有很高的营养，富含铁和钙可以大大的吸引孩子的胃口，家里有宝宝的不妨做做！
食材：蔬菜汁100克，普通面粉200克，五花肉馅，芹菜适量，酱油10克，盐2克，鸡蛋清1个，食用油适量。
做法：1.蔬菜汁用来发面，芹菜过水切碎，肉馅加入东古一品鲜酱油，盐，蛋清，用筷子不停的搅拌。
2.发好的面揉成长条，揪成剂子用手揉圆，饺子皮擀好，按照自己喜爱的饺子形状包好即可。
3.锅里烧开水，煮的时候（水开放入几粒盐）这样煮饺子饺子熟的快，还不破皮，等待饺子漂上来就可以出锅，告诉大家，芹菜清热利尿，有降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维。
奶香玉米饼
这个玉米饼不仅可以作为主食，还可以作为早餐饼，糖少油少却非常的好吃，只要照着做，真的是松软可口，现在吃点粗粮对肠胃也特别的好。
食材：面粉100克，玉米面200克，鸡蛋一个，纯牛奶半袋，炼乳2勺。
做法：1.玉米面要选择细一点的，太粗的口感不好。
2.白面兑在玉米面里，打入一个鸡蛋，加入牛奶和炼乳搅匀，最好要稍微稀一点的。
3.锅中油冒烟，用圆勺把准备好的玉米面倒入锅中，两面反复翻颜色都是黄色即可出锅，（喜欢吃比较甜一些的可以多加一些炼乳）
萝卜丝饼
萝卜丝饼主要的肯定是白萝卜了，萝卜具有下气，消食，除疾润肺，解毒生津的功效，对身体有着很大的作用。
食材：面粉500克（大约能做十个饼左右）清水250g，白萝卜一根，虾仁，粉丝适量，盐3克，葱花适量。
做法：1.白萝卜插丝用开水烫一下，粉丝用温水泡上，将清水倒入面粉中搅拌，包上保鲜膜半个小时拿出。
2.萝卜丝，粉丝，虾仁做馅，放入盐，熟油，葱花，十三香在锅里翻炒几下。
3.将面团擀成长方型，已经准备好的萝卜馅放在最顶端，包的时候从上向下包，包的时候要左右重叠，包好的暂时侵在油盆里。
4.电饼称子加热刷上油，将饼放在里面，煎至颜色为金黄即可，美味的萝卜丝饼就出炉啦！
今天就为大家简单的介绍这几种面食的做法，有不懂得地方请在下方留言我会一一解答的！
